- Pou yon tat: yon bwat melanj tat jòn - 1 pyès
- yon pake nan magarin adousi - 1 moso
- bank (400 g) mandarin - 1 moso (plis 1/2 tas ji)
- ze - 4 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- Pou kouch nan tèt: vaniy pouding - 120 gram
- bank (600 g) nan anana - 1 moso
- sik jivraj - 1/2 tas
- vide krèm - 120 gram
1. Chofe fou a a 175 degre. Pou fè yon farin pou yon tat, melanje melanj la gato, magarin, 1/2 tas ji mandarin, ze ak ekstrè vaniy. Bat ak yon mixer elektrik nan vitès mwayen pou 4 minit. 2. Add mandarin yo seche epi souke ankò. 3. Mete farin lan nan yon fòm tat grese. Kwit gato a pou apeprè 30 minit, jouk lò mawon. 4. Retire tat la fini soti nan dife pou chofe fou a ak konplètman fre li. Si ou vle, mete gato a sou yon plat gwo. 5. Prepare kouch nan tèt la. Lè tat la refwadi, melanje ji an anana ak poul vaniy. Add sik la an poud ak melanje. Add krèm nan frape. Add anana yo sèk ak melanje. Mete mas la sou tat la ki refwadi epi mete yo nan frijidè a pandan plizyè èdtan. Anvan sèvi, koupe gato a nan kare, dekore chak pòsyon ak yon tranch nan mandarin oswa yon tranch zoranj.
Sèvi: 16