- Pou patisri: baton nan angrese bè - 2 Moso
- sik - 1 3/4 tas
- Manba - 1 vè
- ze - 2 moso
- jòn - 1 moso
- ekstrè vaniy - 2 ti kiyè luil
- farin frans - 2 tas
- semi-dous chokola bato - 1 1/2 tas
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Pou chokola glase: chips chokola semisweet - 1 1/2 tas
- krèm grès - 1/2 tas
- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
1. Fè gato. Chofe fou a 175 degre ak kontwa an nan sant la. Wile chodyè a ak lwil oliv, Lè sa a, kouvri ak papye parchemin ak grès ak parchemin. Bat ansanm bè ak sik ak yon mixer elektrik nan gwo vitès, lè sa a ajoute manba a epi kontinye fwe. Add ze, jònze ak vaniy ekstrè. Diminye vitès la ba epi ajoute farin. Add bato yo chokola, dousman melanje. 2. Mete farin lan sou yon fèy boulanjri prepare, nivelman ak yon spatul. Kwit jouk lò mawon, ki soti nan 40 a 45 minit. Pèmèt yo refwadi nèt sou yon fèy boulanjri, apeprè 1 1/2 èdtan. 3. Antretan, fè glas chokola. Mete bato yo chokola nan yon bòl. Vide krèm nan nan yon bouyi nan yon marmite ti, vide krèm nan sou bato yo chokola epi kite kanpe pou 1 minit. Add bè an ak alalejè bat jouk chokola a fonn, jiskaske yo jwenn yon melanj inifòm. Vide glas la sou farin frèt la epi kite kanpe pou apeprè 15 minit. 4. Koupe nan kare ak sèvi. Sere gato yo nan yon sèl kouch nan yon veso ki fèmen pou 3 jou.
Sèvi: 8