- farin frans - 2 tas
- soda - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- tè kannèl - 2 ti kiyè luil
- ze gwo - 3 moso
- sik - 2 tas
- lwil oliv legim - 3/4 tas
- Buttermilk - 3/4 Glass
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè luil
- kawòt - 2 tas
- bank nan moso nan anana - 1 moso (240 g)
- nan rokon kokoye - 100 gram
- nwa pecan - 1 Glass
- sik - 1/2 tas (glase)
- soda - 3/4 ti kiyè luil (glase)
- kefir - 1/4 Glass (glase)
- bè oswa magarin - 1/4 tas (glaze)
- siwo mayi - 1/2 st. kiyè (glase)
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè (glase)
- adousi bè oswa magarin - 3/4 tas (krèm krèm)
- adousi krèm fwomaj - 330 gram (krèm krèm)
- sifted poud sik - 3 tas (krèm)
- vaniy ekstrè - 1-1 / 2 ti kiyè luil (krèm krèm)
1. Chofe fou a a 175 degre. Pliye 2 fòm gato wonn ak papye sir. Limyè lwil oliv ak lwil oliv ak voye ak farin frans. Brase nan farin lan, soda, sèl ak kannèl nan yon bòl. Bat ze, sik, bè, buttermilk ak vaniy ekstrè ak yon mixer nan vitès mwayen jiskaske lis. 2. Add melanj la farin frans ak fwèt nan yon vitès ki ba. 3. Mete kawòt griye, anana, kobon kokoye ak pwa koupe. 4. Vide farin an nan fòm prepare. Kwit nan fou a pou 25-30 minit. 5. Pandan se tan, kwit jivraj la. Melanje sik, soda, buttermilk, bè oswa magarin ak siwo mayi nan yon marmite gwo. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Kwit, vibran souvan, pou 4 minit. Retire nan chalè ak melanje ak ekstrè vaniy. Prepare yon krèm krèm. Bat bè ak fwomaj krèm ak yon mixer nan vitès mwayen. Add sik poud ak ekstrè vaniy, fwe. 6. Retire pi pare fè nan fou a, pèmèt yo fre pou 15 minit nan yon inifòm epi vide li respire ak glase la. 7. Retire nan mwazi ak fre konplètman. Wete yon sèl krèm gato krèm, mete sou tèt dezyèm gato a ak grese tèt la ak kote nan gato an.
Sèvi: 8