- Farin frans - 320 gram
- Soda - 12 gram
- Sèl - 10 gram
- Sik - 260 gram
- Ze - 5 moso
- Legim lwil oliv - 120 mililit
- Mandarin - 6 moso (si ti mandarin, Lè sa a, moso 8)
- Mandarin kale - 1 st. yon kwiyere
Pou kòmanse, nou peze soti ji a soti nan Mandarin a, filtre li. Nan tan sa a, nou chofe fou a 160 degre. Lè sa a, nou prepare farin lan. Nou pran sik, bè, Mandarin zès, ji, eu ze tout bat ak piti piti vide farin frans. Bat mixer a pi byen. Separe blan blan ze ak soda epi ajoute nan farin lan. Apre yo fin melanje farin lan ak yon spatul, vide l nan mwazi an. Nou vide sèlman mwatye, otreman li pa pral kwit. Asire ou ke ou peye atansyon a ATANSYON sa a. Kwit nan fou a pou 30 minit Glaze fè soti nan 2 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan ak 2 ti kuiyè. kiyè ji tangerine sou yon beny dlo.
Sèvi: 8-10