Poul drumstick ak mandarin ak jenjanm Kwit sou sa a drumsticks poul resèt ka byen fasil vin tankou plat pi renmen ou chak jou, ak dekore yon ekskiz tab fèstivite! Pye bwa drumsticks, kwit sou bag mandarin, ak Rosemary santi bon ak nan sòs tangerine-jenjanm, yo juicy, bon plat, piquant ak dwòl! Se konsa, ou ka kwit poul oswa koupe poul kwit nan pòsyon, epi li pi bon yo sèvi pòmdetè yo kraze pòmdetè kraze!
Engredyan:- Poul drumstick 7 pcs.
- Zonyon blan 1 pc.
- Tangerines 2 pcs.
- Rosemary sèk 1.5 ti kiyè.
- Lwil Oliv 2 ti kuiyè. l.
- Fresh jenjanm 20 g
- Paprika dous tè 1 ti kiyè.
- Sèl 0.75 ti kiyè.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sugar 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou prepare sa a plat nou bezwen pwodwi sa yo: poul drumsticks, mandarin (gwo ak de preferans seedless), rasin jenjanm, Rosemary (fre oswa sèk), zonyon blan, sèl, pwav nwa, lwil oliv, tè paprika, sik.
- Etap 2 Zonyon yo netwaye, koupe an bag mwatye ak mete sou anba a nan plat la boulanjri.
- Etap 3 Mandarin, yon sèl mandarin, nou koupe ansanm ak bag yo kale ke posib tankou mens ke posib, nou kouche soti sou banza la.
- Etap 4 L 'ak "zegwi" nan Rosemary.
- Etap 5 poul drumsticks, sèk ak yon sèvyèt papye epi mete l nan yon bag mandarin.
- Etap 6 Voye ti towo bèf ak sèl, Paprika ak nwa pwav. Voye ak lwil oliv. Nou mete fòm lan ak shins nan fou a prechofe a 200 C pou apeprè 25 minit.
- Etap 7 Pandan ke ti towo bèf yo ap kwit, prepare sòs la Tangerine-jenjanm. Pou sa, mandarin nan dezyèm kale koupe soti nan kale ak patisyon blan, se kaka a pulverize nan bòl an blenndè a gwo vitès jiskaske yo jwenn yon pure omojèn.
- Etap 8 jenjanm rasin (apeprè 2 cm) se netwaye, koupe an tranch mens, ajoute nan pure Tangerine ak bat ankò.
- Etap 9 Nou vide melanj-jenjanm melanj la nan yon bòl, ajoute sik ak yon zongle nan sèl. Rale.
- Etap 10 Apre 25 minit, pran drumstick poul la nan dife pou chofe fou a, ki pa etenn ankò.
- Etap 11 Chak shin vide ak kwit sòs maron jenjanm. Nou mete ankò nan fou a ak kwit pou apeprè 10-15 minit.
- Etap 12 Nou sèvi drumsticks poul, kwit ak mandarin ak jenjanm, nan yon fòm cho!