Bwè pou dijestif Kafe likeur refere a bwason ki gen anpil alkòl, epi li se pafè kòm yon dijestif apre yon dine gwo oswa dine! Prepare yon likè kafe se trè senp. Bagay pwensipal lan se gen yon pasyans ti kras. Fòs la nan likè ou depann de pwopòsyon ki genyen ant alkòl ak kafe. Mwen vle sonje ke ou pral jwenn fò a ou bezwen sèlman ak eksperyans - ajoute plis oswa mwens kafe. Men, pa enkyete w si eksperyans premye fwa ou a te twò fò, jis fè plis dous kafe ak delye sou degre nan dwa!
Engredyan:- Freshly tè kafe 50 g
- Sugar 350g
- Ethyl alkòl 95% 300 ml
- Dlo bouyi 450 ml
- Etap 1 Pou fè yon likè kafe w ap bezwen frèch kafe tè, granules sik, alkòl etyol 95% ak dlo bouyi.
- Etap 2 Prepare kafe: Mwen kwit nan yon machin espesyal kafe geyser, men ou ka itilize nenpòt metòd - yon Turk oswa yon kafe elektrik.
- Etap 3 Vide dlo nan chodyè a ak vide nan sik la, pote nan yon bouyi, diminye chalè ak kwit pou 5-10 minit jiskaske sik la konplètman fonn.
- Etap 4 Vide alkòl la, siwo epi ajoute tout kafe a nan yon bokal gwo. Se pou li fre desann. Apre sa, fèmen kouvèti a epi mete sou perfusion la pou yon semèn nan yon kote ki fè nwa. Peryodikman souke bokal la. Apre 3-4 jou, ou ka eseye fò a, si twò fò, lè sa a ajoute yon ti bouyi dous kafe.