Curd ak lètkaye Dill krèp Curd se yon pwodwi trè itil.Li gen yon gwo kantite asid amine esansyèl ak absòbe kò a pi bon pase vyann, ki fè li yon pwodwi dyetetik. Se fwomaj Cottage espesyalman rekòmande nan timoun yo ak granmoun aje la. Benefisye se fwomaj kotaj parfe konbine avèk tou de dous ak sale sale. Curd krèp - plat la se trè enteresan. Krèp yo sansib, ak yon pwodui kurd gou. Ak kaye a fwomaj-Dill tou se trè santi bon.
Engredyan:- Curd 250g
- Farin frans 7 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 20 ml
- Ze poul 3 pcs.
- Lèt 170 ml
- Fre Dill 20 g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan krèd lètkaye, nou pral bezwen fwomaj Cottage, lwil tounsòl, lèt, farin, sèl, ze.
- Etap 2 Byen koupe lèt la, fwomaj kotaj, ze ak yon blenndè.
- Etap 3 Add nan lwil oliv tounsòl la flè solèy, sèl, farin frans. Brase byen. Kite farin lan pou 30 minit pou rès.
- Etap 4 Fry chodyè a fri alalejè ak lwil oliv legim ak krèp kwit nan mwatye mas la kare galèt.
- Etap 5 Ajoute kraze fenouy fre nan rès la. Melanje byen. Krèp kwit soti nan lètkaye ak farin frenn.
- Etap 6 Sèvi lèt ki gen lèt ak lèt ki gen lèt sere ki pi byen ak krèm tounen.