Zonyon zonyon Blan sòs zonyon parfe kostim jèn la. Malgre ke li se konsa bon gou ke li ka itilize nan meni chak jou epi yo pa pandan jèn. Absans sa a sòs krèm tounen, krèm, ze nan resèt la fè li pa trè kalorik, ki ka itil nan moun ki swiv yon rejim alimantè. Sòs sa a se pafè pou vyann pwason, ak legim!
Engredyan:- Zonyon 200 g
- Farin, ble 20 g
- Dlo 250 ml
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 100 ml
- Nwa pwav poud 1 g
- Blan pwav poud 1 g
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè sòs blan zonyon blan, nou pral bezwen zonyon, lwil tounsòl, dlo, farin, sèl, pwav.
- Etap 2 Peel zonyon an epi koupe nan bag mens.
- Etap 3 Fonn farin lan nan dlo frèt.
- Etap 4 Brase zonyon jouk transparan sou lwil legim.
- Etap 5 Add zonyon yo nan melanj la ak farin frans. Pote nan yon bouyi.
- Etap 6 Bouyi 7-8 minit. Nan fen a, ajoute tè nwa ak blan pwav.
- Etap 7 Sèvi ak pwason, legim, vyann.