- Berejenn - 2 moso
- Pòmdetè - 7 moso
- Moso nan tete poul - 8 moso (apeprè 150-200 g)
- Bulgarian pwav - 2 moso (wouj)
- Zonyon - 2 moso (mwayen gwosè)
- Lay - 4 Dan
- Ji oto domaje - 1 ST. yon kwiyere
- Dill - - Pou gou
- Legim lwil oliv - - Pou gou
Premyèman, nou prepare berejenn lan. Pou fè sa, koupe yo nan kib ak tranpe pou 15 minit nan dlo sale. Nan tan sa a, fri pòmdetè yo rache jiskaske kwit. Lè sa a, mete l 'nan yon bòl separe. Apre sa, nan fri nan chodyè menm zonyon yo nan transparans epi ajoute vyann lan poul. Nan chodyè a fri ou ka ajoute atizay. yon kwiyere nan krèm tounen fè yon sòs limyè. Lè poul la konplètman pare, nou pral chanjman l 'nan yon bòl separe. Lè sa a, mete berejenn yo lave soti nan dlo sale, koupe Bulgarian pwav ak prese lay nan yon chodyè fri. Legim yo se fri, toujou ap melanje. Pandan ke legim yo fri, nou melanje pòmdetè ak poul nan yon bòl sòs salad. Lè sa a, ajoute legim ki pare yo te fè nan bòl an sòs salad. Voye ak Dill epi ajoute epis santi bon nan gou. Voye ak ji sitwon epi kouvri avèk yon kouvèti. Bay plat la pou melanje pou 5 minit epi yo ka sèvi.
Sèvi: 3-4