- bè - 1 Atizay. yon kwiyere
- farin frans - 1 Atizay. yon kwiyere
- lèt - 1/2 tas
- sèl ak pwav - 1 zongle
- Pou lazanya: zukèini - 1 moso
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- lay - 1 dan
- sèl ak pwav - 1 ti kiyè
- fwomaj Fontina - 90 gram
- Fwomaj rape - 1/2 tas
- bekonn - 6 tranch
- ze - 1 moso
- Marinara sòs oswa sòs espageti - 1 tas
- Mozzarella fwomaj - 90 gram
- plak lasagna - 4 moso
1. Koupe zukèini ak bekonn. Sote lay la atravè laprès la. Fouye fwomaj la. Mete tranch yo nan mayi nan yon plat boulanjri, ajoute lay la, melanje ak 1 gwo kiyè lwil oliv ak sezon ak 1/2 ti kiyè sèl ak pwav. Kwit nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pou 15 minit jiskaske mou. Kite dife pou chofe fou a nan 200 degre. 2. Melanje zukèini, bekonn, fwomaj rape, Fontina fwomaj, ze, 1/2 sèl ti kiyè ak 1/2 ti kiyè nwa pwav nan yon ti bòl. Mete sou kote. 3. Pou fè sòs Béchamel, fonn 1 gwo kiyè bè nan yon marmite gwo sou chalè medyòm. Add farin lan ak fweye pou 3 minit. Add lèt la. Ogmante dife a anwo nan syèl la. Brase sòs la ak yon fwe jiskaske li kòmanse epesir, apeprè 3 minit. Add yon zongle sèl, pwav ak noutmèg. 4. Vide sòs la Béchamel nan yon plat boulanjri. Mete deyò 2 plak lazay, tèt melanj la zukèini, lè sa a ankò 2 plak lazay. 5. Top ak yon sòs marinara, Mozzarella fwomaj ak kèk fwomaj rape sou tèt. 6. Kole byen ak FOIL. Kwit nan 200 degre pou apeprè 20 minit. Retire fo a epi kwit jiskaske fwomaj an lò sou tèt, apeprè 15 minit. Pèmèt yo refwadi pou 10 minit, koupe epi sèvi.
Sèvi: 4