- kroup nan smoul - 2/3 tas
- Farin frans ble - 3/4 tas
- lèt - 3 tas
- dlo - 1/2 tas
- ze jònze - 2 moso
- lwil oliv fonn - 1 Atizay. yon kwiyere
- Bè - 1/2 tas
- sik - 1-2 Atizay. kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- krèm tounen - 1/2 tas
Bouyi lèt la (2.5 tas), Lè sa a, mete fonn bè nan li, epi tou li kouvri sik la. Add semolina lèt la bouyi. Èske sa a anpil atansyon, dousman, ak yon ti group ak vibran konstan. Groats yo kwit pou 5 minit sou chalè ki ba, ak Lè sa a, refwadi. Yon fwa gen labouyl la refwadi, vide farin lan nan li epi melanje li byen. Rès yo nan lèt la yo melanje ak jòn, mwatye yon vè dlo ak sèl. Sa a se melanj piti piti prezante nan farin lan farin frans ak melanje jiskaske omojèn. Krèp yo kwit sou ti chodyè fri nan bè. Sèvi ak krèm tounen.
Sèvi: 5