Gen yon anpil nan resèt bon gou ak delika krèp. Youn nan fason ki senp nan kwit manje se ajoute yon vè dlo bouyi baton nan galèt - Se konsa, te gen krèp. Fè yo se pa tout difisil, menm jan li ta ka sanble nan premye gade. Yon plat pare-fè se apwopriye pou nenpòt ki ranpli (kaye fwomaj, vyann, konfiti).
Krèp juicy ak kefir, resèt ak foto
Lis la nan engredyan nan sa a plat se pa gwo - ou ka fasilman jwenn tout pwodwi yo nan frijidè ou. Ak krèp yo ap prepare trè fasil epi byen vit (apeprè 30-40 minit). Nou pote nan atansyon ou yon resèt nan chèf yo pi byen. Surprise moun ou renmen yo nan prepare sa yo krèp Apetisan Apetisan sou Kefir - envite yo ak nan kay la pral satisfè!Nesesè engredyan:
- Farin frans - 2 tas
- Ze - 2 pcs.
- Kefir - 1 lit.
- Lèt - 1 vè
- Sèl - 0.5 ti kiyè.
- Sugar - 2 ti kuiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Chofe kefir nan tanperati chanm (ou ka fè l 'nan yon fou mikwo ond). Add ze yo nan li epi melanje li ak yon mixer yo ka resevwa yon mas omojèn.
- Add engredyan sèk: premye sèl ak sik, Lè sa a, piti piti vide farin lan (nan moman sa a, brase melanj la tout antye). Dapre konsistans la, farin lan pral tankou likid tounen krèm.
- Chalè lèt la nan yon mikwo ond apeprè 80 degre (pa plis!) Epi tou dousman vide nan farin lan, pandan y ap vibran toujou ap. Se pou yo melanje pou apeprè 10-12 minit.
- Chalè chodyè a fri epi kòmanse fri krèp yo. Chak galèt ki kapab lakòz grès ak lwil oliv.
Bon gou flè krèm ak lèt ak dlo bouyi, yon resèt ak yon foto
Si ou pa janm kwit krèp ak lèt ak dlo bouyi, kounye a se tan nan eseye! Rezilta a pa pral kite ou endiferan - akòz dlo a bouyi plat la vire soti nan dwe delika ak dou. Youn nan resèt ki pi bon pou krèp flan.Nesesè engredyan:
- Bouyi dlo - 1 vè
- Ze - 3 moso.
- Lèt - 2 tas
- Farin frans - 1-1,5 tas
- Sugar - 1-1,5 gwo kiyè.
- Lwil tounsòl - 2-3 gwo kiyè
- Sèl - zongle
- Poud Powèt - 1 ti kiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Konbine lèt la ak ze yo (pre-bat ak yon mixer), ajoute farin lan sifted ak poud boulanjri. Pat a kòm yon rezilta yo pral tankou yon galèt.
- Vide yon vè dlo bouyi, ajoute sik, sèl ak melanje.
- Nan yon sote cho, krèp kwit.
Resèt orijinal la pou krèp flan sou yogout
Yon plat trè bon gou ak satisfè jwenn ak sa a resèt. Mèsi a kefir krèp pral trè dou ak Apetisan. Men, si ou vle krèp tchili ou a ak twou anpil, kwit yo nan yon chodyè fri trè cho!Nesesè engredyan:
- Farin frans - 2 tas
- Ze - 2 pcs.
- Kefir - 2 tas
- Lwil tounsòl - 2 atik nan l.
- Sèl ak sik - yon zongle,
- Soda-yon plen-kwiyere
Etap pa etap enstriksyon
- Konbine sèl, sik, kefir, ze yo ak farfade tamil yo ansanm. Bat byen ak yon fwe.
- Nan dlo bouyi, ajoute soda a, brase ak imedyatman vide nan farin lan ki kapab lakòz. Brase epi tann pou 5-7 minit, Lè sa a, vide nan lwil oliv la.
- Kontinye nan fri.
Bon gou gato galèt ak flan, resèt ak foto
Desè sa a toujou trè bon gou ak byen vit manje, se konsa pran swen nan kantite li yo sou tab la fèstivite. Pwosè pou kwit manje a divize an de etap: krèp fri ak flè pou kwit manje. Ki jan fè sa, nou li plis.Nesesè engredyan:
- Ze - 3 moso.
- Sugar - 4-5 gwo kiyè.
- Vaniy (pou krèm) - yon sache
- Farin frans - 2.5 tas
- Lèt - 4 tas
- Dlo - 1 vè
- Bè - 40 g
- Legim lwil oliv - 1 ti kuiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Melanje manje sa yo: sèl, soda, sik ak ze. Add mwatye yon tas dlo cho ak menm kantite lajan an nan lèt. Lè sa a, vide 2 tas farin filtre. Brase melanj la epi ajoute dlo ki rete a ak lèt. Melanje epi ajoute lwil legim la.
- Fouye chodyè a fri ak lwil tounsòl, chalè sou dife ak krèp kwit nan de kote.
- Koulye a, fè krèm a: yon vè lèt ak yon vè sik ajoute nan yon chodyè ti epi pote nan yon bouyi. Pandan ke sa ki nan chodyè a chofe, fè yon melanj de 0.5 tas sik, 1 ze, yon vè lèt ak 0.5 tas farin frans. Vide melanj lan nan lèt bouyi, brase byen epi, le pli vit ke gurgling a parèt, retire nan plak la, ajoute vaniy sik, rete tann pou melanj la yo refwadi, epi mete l nan yon kote frèt pou yon èdtan.
- Gravite krèp ak flan ak dekore ak bè ak nwaye.
Etonan kranp flè sou dlo a, yon resèt ak yon foto
Sa yo krèp, kwit sou dlo a, toujou gen yon gou espesyal, ak tout akòz lefèt ke farin lan, moulu ak dlo, kenbe imidite, ki evapore sèlman lè fri. Se poutèt sa, krèp yo flan yo jwenn nan lè a ak pyshnenkimi.Nesesè engredyan:
- Farin frans - 500 g
- Ze - 3 moso.
- Dlo - 3-3.5 tas
- Sugar - 1-1,5 gwo kiyè.
- Sèl, soda - nan gou
- Asid asid - 0.5 ti kiyè.
Etap pa etap enstriksyon
- Ze moulen ak sik. Ak dlo a pote nan yon eta bouyi ak vide nan tamil farin.
- Nou konekte tou de melanj (ze + sik ak dlo + farin frans) epi ajoute rès la nan engredyan yo gou. Brase jouk lis.
- Touswit kòmanse fri farin lan sou yon chodyè fri chofe ak bè. Kwit jouk pare.