Yon délikatès rapid nan kay - krèp dous, resèt yo pi byen ak yon foto

Senp pen endijèn yo ap vin pi popilè. Majorite a nan Menager, tou de ki gen eksperyans ak débutan, toujou gen nan men yon resèt pi renmen pou krèp. Mens, dous ak modele ouvèti oswa vis vèrsa, Fertile, friable ak mouye, pat farin an lò trè souvan parèt sou tab la ak plezi tout fanmi an ak gou bèl ak bon sant bon gou. Pou prepare yon desè remoute kouraj, ou pa bezwen okenn pwodwi ki ra, epi ou ka bat farin lan nan sa ki disponib kounye a nan frijidè a. Si gen lèt, kefir oswa laktoserom, li se bèl, plat la ap vire soti yo dwe sansib ak agréable krèm, men si yo pa la, abityèl dlo a bouyi pral sèvi kòm baz pou délikatès la. Gou a nan sa a pa pral soufri, se sèlman krèp yo dous yo pral bèl crunching nan bor yo.

Ki jan yo fè krèp dous sou lèt, yon resèt ak yon etap foto pa etap

Nesesè engredyan:

• lèt 3.2% - 1 lit.
• ze - 6 pcs.
• lwil oliv legim - 1 ti kuiyè
• farin ble - 2 ti kuiyè
• granules sik - 5 ti kuiyè
• vaniy - 1 pake

Etap pa etap enstriksyon

1. Ze ansanm ak sik bat mixer a nan bave an gonfle.

2. Frape farin, ajoute nan mas la dous ak melanje byen. Pèmèt yo kanpe pou 15-20 minit, se konsa ke farin lan se byen nabuhla ak absòbe.

3. Vide lèt nan tanperati chanm ak yon chaussure mens ak brase pou ke mas la se konplètman omojèn. Prezante lwil legim san yon sant epi ajoute vanilin.

4. Li bon pou chofe chodyè a fri ak alalejè grès li ak yon tranch nan grès. Nan sant la, vide yon pòsyon nan farin lan ak pèmèt li gaye respire sou sifas la. Bwose sou chak bò pou 50-70 segonn ak cho sèvi.

Kouman fè woulo dous nan krèp chokola nan kay la

Yon bèl, etranj ak élégance plat - woulo woulo liv dous - ka fè lakay ou soti nan krèp òdinè mens. Farin an prepare ak resèt sa a pral vire soti yo dwe mou, men fò ase ak elastik. Li pa difisil yo vire fars la nan li ak roulèt la ka byen fasil koupe menm nan ti moso. Bagay pwensipal lan se sèvi ak yon kouto ki byen e ki gen yon lam lajè epi yo pa peze difisil pou ke ranpli a pa soti sou bor yo.

Nesesè engredyan:

Pou tès la

• nwa chokola - 100 g
• lèt 2.5% - 250 ml
• ze - 3 moso
• sik - 125 g
• odè lwil legim - 5 ti kuiyè
• soda - ½ ti kiyè
• sèl - ¼ tiwa
• Kakawo - 1 ti kuiyè
• Farin frans - 125 g
• vinèg

Pou ranpli a

• krèm 35% - 250 ml
• Fwomaj kotaj - 250 g
• an poud sik - 3 ti kuiyè
• fwi

Pou glase

• lèt chokola - 1 mozayik
• bè 50 g

Etap pa etap enstriksyon

1. Fwe blan yo ak sèl nan yon mas bave. Lè tèt lè karakteristik yo parèt sou sifas la, mete yo nan frijidè a.
2. Yolks moulen blan ak sik, enjekte lwil oliv tounsòl ak vinèg, ki se cheche ak vinèg.
3. Sou chalè ki ba pote lèt la nan yon bouyi ak fonn chokola a nan li, premye kraze l 'an ti moso. Lè likid la gen yon koulè bèl koulè mawon, retire nan plak la ak fre byen.
4. Konbine farin lan ak poud kakawo, pase nan yon Van epi ajoute nan mas la lèt. Mete eu yo, brase byen ak anpil atansyon ajoute ekirèy yo, ap eseye sa yo pa rezoud.
5. Nan yon fri cho fri peni krèp yo pou 1 minit ki soti nan chak bò ak kouche yo sou yon plak.
6. Tout eleman nan ranpli a, eksepte pou fwi, bat moute nan yon eta krèm, krèp grès, gaye fwi pi renmen ou soti nan tèt la, woule nan tib ak dousman koupe an woulo nan epesè egal.
7. Bè ak chokola fonn nan benyen an. Tranpe nan sa a sòs woulo epi kite yo jele oswa tou senpleman vide soti nan pi wo a epi sèvi sou tab la.

Krèp krèp sou yogout dous, yon resèt ak yon foto

Pou tès sa a, ou ka itilize pa sèlman abitid dous yogout la bwè, men tou, fwi. Lè sa a, krèp pral genyen yon gou klere, rich ak yon fre gou Berry-krèm.

Nesesè engredyan:

• dous yogout bwè - ½ lit
• lwil oliv - 1 ti kuiyè
• mawon sik - 2 ti kuiyè
• an poud sik - 50 g
• sèl lanmè - ½ ti kiyè
• farin nan pi wo klas la - 150 g
• Bè - 50 g
• ze - 2 moso

Etap pa etap enstriksyon

1. Melanje yogout la nan tanperati chanm ak sèl, sik ak fwe byen.
2. Sou yon beny dlo, fonn bè, retire nan plak la ak fre.
3. Farin vibre nan yon Van, ajoute nan yon baz yogout epi melanje jiskaske boul yo ak boul yo konplètman fonn.
4. Nan fen a, ajoute bè fonn, brase epi kite mas la galèt pou 1 èdtan yo respire. Pandan tan sa a tout engredyan sèk vin anfle epi konplètman fonn nan likid la.
5. Frying chodyè sou chalè segondè, grès ak lwil oliv ak krèp fri sou tou de bò nan yon nwa wouj lò.
6. Anvan k ap sèvi, trè byen woule ak voye ak sik an poud.

Pou kwit manje nan kay la krèp dous sou dlo a

Menm sou dlo òdinè bouyi ou ka kwit bon gou, delika ak krèp krèp. Men, si kòm yon baz yo sèvi ak dlo mineral, farin lan ap vire soti yo dwe Airy, delika ak anpil ki mouye.

Nesesè engredyan:

• dlo bouyi (oswa dlo mineral) - 600 ml
• ze - 2 moso
• sèl - ½ ti kiyè
• granules sik - 4 ti kuiyè
• lwil legim - 3 ti kuiyè
• farin nan pi wo klas la - 1 ST

Etap pa etap enstriksyon

1. Ze bat moute ak sik ak sèl, Lè sa a, vide nan dlo nan tanperati chanm.
2. Farin farin lan, ajoute nan mas la likid ak melanje ak fwe jouk yon konsistans omojèn. Kite pou 40 minit sou tab kwizin, kouvri ak twal gaz.
3. Nan fen a, vide nan lwil la flè solèy ak brase nan yon direksyon ki goch.
4. Kwit sou yon chodyè fri cho pou 1 minit sou chak bò. Sèvi krèp ak sòs cho, siro ak krèm vide.

Krèp dous sou lèt ak yon pear karamèl

Sour krèp dous se pa difisil, sepandan, tankou yon plat se fasil sipriz nenpòt moun. Men, si ou ajoute yon orijinal ranpli nan yon tès ki senp, pou egzanp, yon pwa karamele, menm manje abityèl la nan yon moman pral vire nan yon desè ekskiz ak espektakilè ke tout moun pral vle gou.