"Voila!" Tradui soti nan lang franse "Voila!" Vle di - sa a li! Mwen pa pral rele tèt mwen yon majisyen, men mwen te oblije travay sou resèt la. Yo nan lòd yo repete rezilta sa a epi pou yo jwenn ze a mou-bouyi, te resèt la te panse soti teyorikman. Prepare krèp ak epina - jis. Ak sa ki sou ranpli a. Ze nan yon sache se kwit, an mwayèn, 2 minit. Ou pa ka fri yon galèt. Se konsa, ou bezwen ak anpil atansyon mete ze a sou yon sèl bò nan galèt la griye epi fèmen l 'ak lòt mwatye a. Mwen pral louvri sekrè a - apre yo fin kraze ze a, peze kèk pwoteyin, pa ak anpil atansyon detwi jònze a, otreman konsantre a pa pral travay! Natirèlman, krèp ak epina yo trè bon gou ak san yo pa yon ranpli, men, ou wè, mwen vle sipriz kay la. Mwen te reyisi! Eseye li, epi ou pral reyisi!
Engredyan:- Ze poul 2 pcs.
- Grès fre 5 g
- Byè limyè 200 ml
- Epina fre 50 g
- Sugar 5 g
- Sèl 2 g
- Oliv lwil oliv 20 ml
- Dlo 300 ml
- Farin frans 200 g
- Ze nan 10 poul pcs.
- Etap 1 Pou fè krèp ak epina, nou pral bezwen: ze, farin frans, dlo, lwil oliv, sèl, sik, epina, byè limyè.
- Etap 2 Prepare epina a. Mete fèy epina nan yon marmite vid. Fèmen kouvèti a mete sou yon dife dousman. Vire. Koule ji fè nwa a. Vyann fredi.
- Etap 3 Epina kaka ak 5 ml dlo nan Mach.
- Etap 4 Ze, sèl ak fwèt sik ak fwe.
- Etap 5 Ajoute kèk dlo. Brase.
- Etap 6 Gradyèlman ajoute farin frans. Brase.
- Etap 7 Ajoute pòsyon nan farin ak dlo nan farin lan san boul.
- Etap 8 Add pure epina la.
- Etap 9 Vide nan byè limyè a ak lwil oliv. Bat byen fwe. Kite pou 10 minit.
- Etap 10 Grese yon chodyè fri ak yon moso nan kochon ak vide yon ti kras farin, respire gaye nan yon sèk.
- Etap 11 Ak anpil atansyon vire galèt la ak yon spatul an bwa sou lòt bò a.
- Etap 12 Kraze ze a ak anpil dousman mete l 'sou yon sèl mwatye, imedyatman fèmen dezyèm mwatye a.
- Etap 13 Kenbe dife a pou 1.5-2 minit.
- Etap 14 Mete krèp yo sou plat la. Sèvi cho pou manje maten.