- aktif sèk fermentasyon - 700 gram
- dlo cho - 1 vè
- sik - 1 ti kiyè
- sèl - 2 ti kiyè luil
- lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
- farin - 10 linèt
- lay - 2 dan
- fèy nan Basil - 1 ST. yon kwiyere
- Pou ranpli: lwil oliv - 1/2 tas
- lay - 1 st. yon kwiyere
- tomat sòs - 1/4 tas
- tomat - 1 vè
- nwa oliv - 1/4 Glass
- wouj dous piman - 5 moso
- Mozzarella fwomaj - 2 tas
- Bazilik - 4 Atizay. kiyè
1. Nan yon bòl gwo, fonn ledven an nan dlo tyèd, kite kanpe epi vini pou 10 minit. Add sèl, lwil oliv ak farin, tann jouk farin lan se pi wo a bor yo nan bòl la. 2. Vide sifas la sou yon sifas kouvri ak farin, brase pou apeprè 8 minit. Pare yo mete farin lan nan yon bòl grese epi kouvri ak yon twal mouye. Rete tann pou yon lòt èdtan. Ankò vymeshat, ajoute Basil ak lay. Mete sou kote pou 1 èdtan jouk farin lan double nan gwosè. 3. Chalè gri an, mwatye yon vè lwil oliv pou 30 segonn, chofe nan mikwo ond lan. 4. Brase farin lan ankò, divize an 2 pati egal epi bay granules yo yon fòm long ak yon epesè ki pa plis pase 1 cm 5. Mete gri gri ak yon melanj lwil oliv ak lay. Mete yon sèl gato sou gri an - li pral imedyatman vini. Lè anba a nan gato a se mawon, vire gato a sou. 6. Byen vit grese kote sa yo nan gato a plat ak bè lay, ak tèt ak 2 gwo kiyè nan sòs tomat. Plis pase gaye mwatye yon vè tomat, mwatye nan oliv, griye pwav wouj, griye fwomaj ak Basil. 7. Kouvri gri a ak yon kouvèti ak kwit pitza a jiskaske fwomaj la fonn. Repete pwosedi a tout antye ak kwout la dezyèm fwa. Se konplè siksè nan plat la garanti!
Sèvi: 16