Swa gato chokola

Chofe fou a 175 degre. Ranpli fòm nan ak papye parchemin epi wile Engredyan yo lwil oliv :

• chokola semisweet - 450 gram
• ze - 6 moso
• sik - 2 atik. kiyè
• sèl - 1/2 ti kiyè
• fè nwa wonm - 2 Atizay. kiyè
• krèm epè - 1/2 tas

Enstriksyon

Chofe fou a 175 degre. Ranpli fòm nan ak papye parchemin ak grès ak lwil oliv. Pote dlo a nan yon marmite nan yon bouyi. Nan yon gwo bòl chalè ki reziste sou yon po dlo bouyi, fonn chokola a. Pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm nan. Sèvi ak yon mixer elektrik, ze fwe, sik, sèl ak wonm jiskaske yon konsistans epè, apeprè 3 minit. Add mwatye melanj ze a chokola a chofe. Piti piti ajoute melanj ze ki rete a ak vide krèm. Mete farin lan nan yon mwazi ak glise li ak yon kiyè. Kwit pou 30 a 35 minit. Pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm, Lè sa a, refrijere pou 3 èdtan. Koupe an tranch mens epi sèvi.

Sèvi: 12-16