Ka resèt la pou lèt la ranpli pou laven mens "Tranch nan lavabo ka petèt ka konpare ak zòrèy la sansib nan yon lapen, ki se konsa transparan ke li pèmèt yon solèy kouche" - Se konsa, powèt yo Amenyen chante gato pi popilè yo. Ak nutrisyonist eksplike: nan li gen prèske tout eleman yo nou bezwen - idrat kabòn (senp ak konplèks), trè valab pwoteyin (ak pi fò nan asid esansyèl yo amine), fib ak menm yon ti kras nan grès. Anplis de sa, lavabo pou yon tan long pa pèdi pwopriyete gou li yo - cheche li ka estoke pou jiska sis mwa. Se konsa, ke lavash fre pa fleri - magazen li nan frijidè a. Fatra a pou lavas ka pi divèsifye: vyann, legim ak, nan kou, fwomaj. Nan peyi a nan delika delika, nan Ameni, soti nan tan imemoryal kwit ak marinated fwomaj, plis tankou fwomaj Cottage, ak remèd fèy diferan ak lay yo prepare. Men, si ou jwenn sa yo fwomaj difisil, ou ka ranplase li ak fwomaj Cottage ak sezon ak vèt. Kòm yon rezilta, ou jwenn yon goute bon gou ak satisfè!
Engredyan:- Lavash mens 2 pcs.
- Cottage fwomaj 230 g
- Fre Dill 0.5 pakèt
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Lay 2 galik
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare sa a ti goute ou pral bezwen: de fèy nan pen pita, fwomaj Cottage, yon ti pakèt nan Dill (oswa nenpòt lòt remèd fèy fre), yon pè nan dan nan lay ak sèl, pwav gou.
- Etap 2 Fimen kaye fwomaj ak krèm tounen.
- Etap 3 Moulen lay la.
- Etap 4 Melanje lay ak lètkaye epi ajoute sèl, pwav gou.
- Etap 5 Tise byen koupe vèt yo.
- Etap 6 Melanje vèt yo ak fwomaj kotaj. Fars ou pare. Se pou l melanje pou kèk minit.
- Etap 7 Koulye a, prepare pen an pita. Koupe li nan moso menm gwosè a (apeprè 20x35 cm).
- Etap 8 Nan de dra yo, li vire soti, apeprè, 5 moso.
- Etap 9 Koulye a, ranpli lavad la ak lètkaye.
- Etap 10 Aplike ranpli a nan tout zòn nan fèy la.
- Etap 11 Pliye pita a avèk yon pay.
- Etap 12 Sonje ke lavas se siye byen vit epi estoke li pi byen nan yon sache selofan.