- ze gwo - 8 moso
- ki gen anpil grès rikota fwomaj - 3 ST. kiyè
- òdinè yogout grèk - 3 Atizay. kiyè
- moutad - 2 ti kiyè luil
- zonyon vèt - 2 ti kiyè luil
- wouj klòch pwav - 1/4 moso
- Sèl ak pwav - Pou gou
- Arugula - 2 tas
- tranch mens pen soti nan grenn antye - 8 moso
- Bouyi ze yo difisil bouyi. Pou fè sa, mete ze yo nan yon marmite epi ajoute ase dlo pou kouvri ze yo. Pote dlo a nan yon bouyi sou chalè ki ba, retire chodyè a soti nan chalè a, kouvri epi kite kanpe pou 12 minit.
- Drenaj epi rense ze yo anba dlo frèt.
- Tise byen koupe zonyon yo ak klòch piman.
- Bat rikota fwomaj, yogout grèk, moutad, zonyon, klòch pwav ak 1/2 ti kiyè sèl nan yon bòl. Sezon ak nwa pwav gou.
- Peel ze, koupe an mwatye epi retire eu yo. Yolks koupe epi li mete nan yon bòl. Add blan ze tise byen koupe. Add melanj yogout la. Brase.
- Lay salad a ze sou 4 tranch griye pen ble. Add arogul epi kouvri tèt la ak 4 tranch ki rete nan griye pen.
Sèvi: 4