- Bè - 300 gram
- Konkonm - 1-2 moso
- Green zonyon (pake) - 1 Pièce
- Sugar - 50 gram (Ou pa ka ajoute.)
- Sour krèm - 40 gram
- Ze - 1 moso
- Bouyi vyann bèf - 100 gram
- Sèl - - Pou gou
- Dill - - Pou gou
Ka sa yo poud lèt ka sèvi tou de kòm yon ti goute ak kòm yon premye kou. Ekselan, li adapte nan ti goute nan apremidi. Ou ka prepare boujonnen nan tèt ou oswa achte li nan magazen an. Lèt okroshku kòmanse fè ak vyann bèf. Lè sa a, swiv mwen sou pwen sa yo. Se konsa, ki jan yo kwit okroshka sou lèt, yon etap-pa-etap resèt: 1. Se konsa, bouyi vyann bèf la nan dlo a sale. Se pou li fre desann. Lè sa a, koupe l 'nan kib. 2. Bouyi ze a difisil. Ranvwaye, kite l fre desann. 3. Rense epi koupe zonyon ak Dill. 4. Rense konkonb, kale, koupe an kib. 5. Mete pwodwi yo tranche nan lèt sèf, Lè sa a, ajoute sèl ak sik. Tout melanje byen. Sugar pa ka ajoute, byenke mwen vrèman renmen li lè ou santi ou yon dous sibtil. 6. Fè aranjman pou vyann bèf portaj sou plak. 7. ze pwòp, koupe owaza. Epitou voye bay plak yo. 8. Vide soup la prepare nan plak yo. Ale sou tab la ak krèm tounen. Bon appetit!
Sèvi: 1-2