Premye a tout, nou lave epi byen grind fèy yo nan Basil la. Sote nan yon bòl farin frans
- Farin frans - 1 Glass
- Sugar fè nwa - 2 Atizay. kiyè
- Poud Powèt - 1 ti kiyè
- Sol - 1 zongle
- Riko - 1 Glass
- Lèt - 3/4 Glass
- Bè - 3 Atizay. kiyè
- Ze - 1 moso
- Chokola kraze - 1/2 tas
- Basil (fèy) - 10-12 moso
Premye a tout, nou lave epi byen grind fèy yo nan Basil la. Sote nan yon bòl farin frans. Add sèl, sik ak boulanjri poud nan farin frans lan. Nou melanje tout engredyan yo epi pase ankò, pou ke pa gen okenn engredyan etranje jwenn nan farin lan. Nan yon lòt bòl, melanje rikota, ze, lèt ak bè. Bat fwe jouk inifòm. Melanje melanj lan farin sèk ak likid la. Nou entèfere nan omojèn. Lè sa a, melanje chokola a tise byen koupe ak Basil nan farin lan. Brase jouk omojèn ankò. Frying chodyè ak lwil oliv legim. Nou mete pen yo ak krèp fou nan ti pòsyon nan yon chodyè fri. Fry jiskaske wouj sou tou de bò yo. Sèvi cho - ak krèm, konfiti oswa siwo Maple. Bon appetit! :)
Sèvi: 3-4