Sòs salad legim vèt ak sèd lwil Salad legim Limyè ak adisyon a nan yon eleman pwoteyin - poul oswa ze zòtolan, fwomaj nan diferan varyete - yo trè komen. Mwen vrèman renmen kwit salad sa yo, yo menm jan ak tout pi popilè "Seza" la, diferan nan kèk nuans, depann sou seri a nan pwodwi ki disponib ak dezi a nan kwit manje a. Salad abiye se fè sou baz la nan nenpòt lwil oliv, pi bon pase premye peze a, len, oliv, kolza, flè solèy. Li trè enteresan pou fè eksperyans, menm jan chak lwil oliv gen gou pwòp li yo ak sant. Sou sit la li sou lwil sèd - tout bon, parèt sou vant, li gen yon sant fò nan nwa pen, asyèt yo ak li patikilyèman santi bon, epi, nan kou, itil.
Engredyan:- Green sòs salad 3 fèy
- Chou Peking 50 g
- Konkonm 50 g
- Seleri tij 30 g
- Apple 1 pc.
- Fwomaj difisil 10 g
- Griye farin frans 5 g
- Cedar lwil oliv 30 ml
- Soy sòs 30 ml
- Ji sitwon 30 ml
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la, ou bezwen pran fèy yo nan sòs salad vèt, Peking chou, konkonb, seleri, vèt pòm, fwomaj difisil, ti biskwit.
- Etap 2 Pou abiye sòs salad ou bezwen sòs soya, lwil sèd, ji sitwon.
- Etap 3 fèy leti yo chire oswa koupe (de preferans avèk yon kouto seramik) nan 4-6 moso yo.
- Etap 4 Mete leti an koupe sou yon plak lajè.
- Etap 5 Tranch chou Chinwa a ak bann mens.
- Etap 6 Mete glise a sou fèy yo sòs salad.
- Etap 7 Konkonm koupe an kib oswa kib, pòm - ravisman (avèk èd nan peelman legim), voye li ak ji sitwon.
- Etap 8 Mete pistach la pòm sou chou a.
- Etap 9 Soti nan pi wo a - ti moso nan konkonb ak seleri.
- Etap 10 Fwomaj tou mete sou kwen an, distribye rok yo sou sifas la nan sòs salad la.
- Etap 11 Melanje engredyan yo pou abiye sòs salad.
- Etap 12 Brase byen.
- Etap 13 Pou ranpli sòs salad la anvan ou sèvi, crunches yo ka sèvi separeman.