Natirèlman, deklarasyon sa a se yon ti kras ekzajere, men samasut ki kòrèk. Nan peyi nou an, tou de granmoun ak timoun achte glas krèm nan yon varyete de sikonstans: nan jou konje ak nan jou lasemèn, fre tèt ou sou yon move tan cho oswa jis aplodi moute nan yon jou twoub. View nan sèvi ak sa yo twòp nan tout se diferan. Gen kèk kwè ke gen krèm glase chak jou, pandan ke lòt moun kwè ke yo ta dwe itilize li yo limite a sa sèlman de fwa nan yon semèn.
Osi lwen ke efè a danjere nan krèm glase sou òganis lan se difisil yo di. Olye de sa, li pral peye atansyon sou lefèt ke ak konsiderasyon pou tout pwodwi manje - tout bagay dwe respekte. Menm tankou yon pwodwi inofansif, tankou krèm glase, ka tou de danjere ak itil.
Ki sa ki krèm nan glas pi renmen pou tout moun? Kòm pou wout la nan pwodiksyon li yo, krèm glase tou de mou ak difisil. Glas krèm mou pa ka pi frèt pase minus senk degre Celsius. Gou nan krèm sa a se pito dou, men li pa ka estoke pou yon tan long. Krèm glase fè tèt di nan plant yo, nan frizè a mwens ven-senk degre. Li gou plis fèm ak dans, epi yo ka estoke pou yon ane.
Ak konsiderasyon degre nan kontni grès, gen plizyè kalite-krèm, lèt, fwi ak bè ak plombir.
Krèm glase
Fwi-Berry glas krèm pa gen anpil grès, sik la prezan sèlman nan yon rapò nan 30%. Li se te fè soti nan pure ji natirèl ak fwi.
Lèt glas krèm nan konpozisyon li yo gen yon kantite lajan ki pi piti nan sik - sou 16%, ak konpozisyon li yo gen ladan grès nan ti kantite, sou% 6. Krèm glase gen 10% grès ak 15% sik. Alg la tou gen 15% grès, konsa yo te varyete ki pi gra.
Yon pwodwi ekselan se grès bèt natirèl, ki bay enèji ak fòs. Li ta dwe remake ke jodi a anpil manifaktirè yo itilize tou yon melanj de grès legim, eksplike sa a pa lefèt ke krèm glase gen yon valè pi ba kalorik ak yon pri pi ba.Sa a se vre, men kòm pou valè nitrisyonèl li yo, espesyalman kont background nan nan tout emulsyonan posib ak file, li se endesi .
Si se krèm glase a te fè soti nan pwodwi natirèl, gen anpil sibstans ki sou itil: asid amine plis pase 20, asid gra sou 25, vitamin 20, sèl mineral ak anzim ki enpòtan pou metabolis kòrèk, sou 30. Pou rezon sa a, gen yon opinyon ke yon sèl sèvi nan krèm glase se kapab "chaje nan sèvo".
Si yo te krèm nan glas te fè soti nan lèt natirèl, li se san dout itil. Apre yo tout, fason sa a, li se kalorik, nourisan, kapab retabli enèji e menm satisfè grangou.
Gen kèk doktè otolaryngologist rekòmande manje krèm glase regilyèman, tankou sa a pral ede devlope yon iminite lokal sa yo rele, ki pral anseye gòj la nan yon tanperati ki ba. Natirèlman, tout sa a se fè piti piti, krèm glase an menm tan an se pridan, nan ti kantite.
Benefis ak mal
Espesyalis nan Institute of Nutrition kwè ke yon pwodwi tankou krèm glase pa ka benefisye tout moun. Premye a tout, li se ki te koze pa valè kalorik li yo - 500 kcal nan 100 G. Epitou, paske nan kontni an sik nan li, krèm glase kontr pou moun ki gen liv siplemantè, osi byen ke soufri nan maladi dyabèt.
Li pa rekòmande yo sèvi ak krèm glase, te fè nan grès la nan moun ki gen nivo kolestewòl ki pi wo pase nòmal. Pati nan gwo nitrisyonis yo pa konseye yo pran yon enterè gwo nan varyete aromatize nan anime: sitwon oswa frèz li.d. Pwen an antye se ke konpozisyon sa a nan pwodwi ki sanble nesesèman gen ladan esans fwi ak divès kalite sibstansif atifisyèl. Li se pi an sekirite yo sèvi ak fwi ak varyete Berry.
Grès nan pi piti se krèm lèt krèm, ki se poukisa li se kalorik la pi piti. Li ta dwe vin chonje ki nan nenpòt fòm krèm glase gen nan kantite ase dijèstibl sik, ki ogmante glikoz la nan san an.
Konsomasyon twòp nan krèm glase ka lakòz tèt fè mal.Petèt, sa a reyalite pral sanble tèt chaje ak yon moun, sepandan, repoze sou Statistik yo nominal, sa a se vre ka a. Konsènan yon tyè nan moun yo nan lemonn antye ap soufri nan tèt fè mal jisteman paske nan itilize nan krèm glase nan gwo kantite. Si gen krèm glase trè vit, ou ka diminye tanperati kò a, pandan y ap veso yo etwat, ak sèvo a kòmanse resevwa san nan pi piti kantite. Se konsa, pou rezon sa a, tèt la kòmanse fè mal.
Soti nan sèvi ak krèm glase yo ta dwe evite moun ki soufri soti nan ischemia nan kè a, kari ak ateroskleroz. Chak jou gen krèm glase pa ta dwe menm parfe sante moun. Rekòmande - de oswa twa fwa yon semèn.
Kòm pou timoun, youn pa ta dwe pèmèt yo ranplase krèm glase ak yon konsomasyon plen véritable nan manje. Men, isit la opinyon yo nan divès kalite espesyalis diferan. Gen kèk ofri bay krèm glase bay timoun apre yo fin manje kòm yon desè, paske ou pa ka touye apeti a nan fason sa. Gen kèk ekspè konfòme yo ak opinyon ke apre yo fin manje, krèm nan krèm boule ka fè dijesyon difisil.
Men, gen tou yon lò vle di - glas krèm pou timoun yo ka ofri kòm yon ti goute apremidi, pou egzanp ak bè forè, ki pral edeorganism asimile grès ak sik.
Se pou yo peye atansyon ke anpil moun yo abitye krèm glase gen yon toutouni, nan lari an. Men, se konsa nou manje ansanm ak glas-krèm echapman nan machin, pousyè lari, pousyè, kòm krèm glase atire tèt li sa a tout. Nan evènman an ki krèm nan glas ou te achte nan lari a, manje l 'nan pak la sou yon ban oswa nan yon Kafe ete.
Si yo pral respekte mezi ak itilizasyon krèm glase, li posib pou tout moun. Ak sonje ke nan Larisi glas krèm yo itilize 4-10 fwa mwens pase nan peyi Etazini an oswa Ewopeyen an.