Pate ak vyann bèf tè

Freshman prepare pi ak vyann mens pral yon ekselan goute nourisan. Preparasyon: Engredyan:

• ledven ledven - 500 gram
• bouyi vyann bèf - 250 gram
• anpoul - 2-3 moso
• bouyon oswa tounen krèm - 1-2 Atizay. kiyè
• difisil-bouyi ze - 2 moso
• Pepper ak sèl - Pou gou

Enstriksyon

Freshman prepare pi ak vyann mens pral yon ekselan goute nourisan. Preparasyon: Manje vyann bèf ak zonyon. Chalè lwil la nan yon chodyè fri gwo, mete vyann bèf la ak zonyon, ajoute bouyon, sèl ak pwav. Limyè fri, ak Lè sa a, fre melanj la. Add ze kraze ak melanje. Woule farin lan ledven, koupe soti ti sèk farin oswa kare. Mete sou chak sèk fatra prepare a ak dechire bor yo. Kwit pi nan dife pou chofe fou a oswa fri nan lwil oliv nan yon chodyè fri gwo.

Sèvi: 3-4