Kontinye manje yon farin avwàn ak legim pa vle. Mwen vle yon gwo moso nan poul fimen oswa gato, byen, oswa yon bar ak en. Ak ki jan yo pa mourir tankou yon tantasyon, lè nan chak magazen devan je yo nan pwodwi sa yo tou senpleman arbr?
Fizyoloji nan gou
Gou nou se yon pwoblèm delika. Okòmansman, li te bezwen yo nan lòd yo evalye bon jan kalite a nan manje ak pouse yon moun yo manje sa òganizasyon an bezwen. Sansasyon gou nou yo divize an plizyè gwoup: tounen, dous, anmè, sale, brak ak sou sa.
Se anmè nan pwodwi yo pèrsu pa reseptè imen negatif. Epi yo pa pou anyen. Apre yo tout, reyaksyon sa a sove nou soti nan anpil pwoblèm. Sa a se nannan nan pwosesis la nan evolisyon. Précédemment, moun yo te ap eseye jwenn yon nouvo manje, pou yo te ka manje plant abitye, bè, remèd fèy. Te gen terasthenia, ki te anmè kou fièl, ak kòm yon règ, yo te tounen soti yo dwe pwazon. Menm bagay la tou aplike nan gou tounen - degoutans li ka sove yon moun nan dezakò nan manje manje anreta.
Fondamantal yo nan pèsepsyon gustatwa yo te mete depi anfans. Pi souvan kò nou an sijesyon nan nou lè li manke yon bagay, nan boujon gou nou yo. Pou egzanp, gou sale se nannan nan klori sodyòm oswa sèl komen. Sodyòm pran pati nan metabolis mineral la, nan pote soti nan enpilsyon nève ak antretyen nan presyon osmotik, ki vle di ke li nesesè pou òganis nou yo. Nan li yo oswa mank li nou ka rale sou sale ti kras.
Sweet gou pa pote okenn fonksyon pridan. Li se jis bèl pou nou - e ke se pwoblèm nan. Li se paske nan dan an dous ke nou souvan soufri soti nan pwa depase.
Esklav resèptè a
Tout moun nan diferan fason ka wè pwodwi a menm. Poukisa se konsa? Tout depann sou anpil faktè. Li ta dwe fè nan tèt ou ke soti nan moun oprirodi gen yon nimewo diferan nan ti boujon gou. Se poutèt sa, plis la yo ye, reseptif la plis moun nan manje ak divèsifye nan plis gou yo nan pwodwi a pou l '. Tea tasters oswa ven, pou egzanp, gen plis reseptè tankou de fwa tankou konpare ak moun òdinè. Epitou, se yon wòl enpòtan jwe pa faktè a ki pèsepsyon nan pwodwi depann sou eksperyans pèsonèl. Si ou te anpwazonnen yon fwa medikaman an, li fasil pou ou vle manje yo nan tan kap vini an. Menm si yo Lè sa a, frèch ak anpil Apetisan, kò ou ap toujou siyal ou sou sa ki te pase yon fwa.
Originally soti nan anfans
Se pèsepsyon nan gou prensipal mete nan anfans nou an. Nan kèk moun, renmen an nan kèk pwodwi ki te fòme nan vant manman an. Si manman an renmen manje pòm, Curry oswa itò pandan gwosès la, Lè sa a, chans yo se gwo ke timoun nan ap adore pwodwi sa yo. Senpati ak atachman nan pwodwi yo tou depann de lajman sou ki jan ak ki jan yo manje nou nan anfans. Pou egzanp, si yon timoun toujou ap boure nan yon timoun epi li di ke li se itil, Lè sa a, gen yon gwo pwobabilite ke, pa vin yon granmoun, li pa pral renmen soup.
Avèk bagay dous li diferan. Pou kèk rezon, pa gen pwoblèm konbyen nou vbedet manje dous, pa youn nan nou te gen yon degoutans yo. Petèt paske nou te manje bagay dous sèlman lè nou te fè yon bagay bon. Sweets nan anfans nou te bay nan yon kantite limite, se konsa vin granmoun nou jwenn ankourajman nan yo. Se poutèt sa sou rejim tan moun konsa souvan kraze sou dous la, ki pou yon tan, yon atitid ki pi wo.
Koute kè ou
Si ou reyèlman reyèlman te vle nenpòt pwodwi, Lè sa a, li posib kò ou ap eseye aluzyon sou ou bezwen li yo. Kòm nou deja konnen, bzwen pou sèl se pi souvan akòz yon etènye nan sodyòm nan kò a. Si ou toudenkou vle yon pen nwa, Lè sa a, pwobableman ou pa gen ase vitamin nan gwoup B. Bezwen an pou vyann endike yon mank de fè nan kò a, si rale sou yon sòs salad nan lanmè chou frize - li lè ranplir rezèv yo nan yòd. Nan mayezyòm ak potasyòm, sa a se, nan chemen an, sa yo sibstans ki ankouraje devlopman nan andorfin - òmòn nan kontantman.
Yon degoutans nan kèk pwodwi ka siyal ke kò a pa bezwen sibstans ki sou yo genyen nan yo, oswa li pa fè fas ak pwosesis yo. Yon egzanp trè klè se grip pou lèt. Menm pa kap ke li gen anpil sibstans ki sou itil (pwoteyin, kalsyòm, vitamin), gen kèk moun ki pa ka kanpe li. Ak tout paske nan laktoz kò yo ki nesesè pou divize pwodwi letye pa devlope.
Si ou pa renmen bwokoli, Lè sa a, petèt ou se nan mitan moun ki reponn espesyalman nan glikozinolat yo ki genyen nan sa a repa. Syantis Ameriken yo te jwenn ke nan kèk moun, reseptè gou detèmine pwodwi yo nan ki gen glikozinolat, tankou anmè kou fièl ak enkonpetan pou manje. Anplis de sa, sa a sibstans entèfere ak absòpsyon nan yòd. Gen espekilasyon ki absoliman moun ki ap viv nan yon lokalite kote gen yon deficiency yòd absoliman pa renmen kabòn.
Chwazi ak jwenn itilize yo
Natirèlman, si ou deside ale nan yon rejim alimantè, ou bezwen bwa nan li. Men, pa kenbe tèt ou ak sa yo alimantasyon ki sa ki lakòz vasop prevansyon. Toujou koute kò ou. Apre yo tout, li konseye ou seryezman. Si rejim alimantè a kostim ou, Lè sa a, ou ka fasilman kenbe sou li, si rejim alimantè a se pa pou ou, Lè sa a, kò a pral reziste ak tout bagay yo ap vin pi konplike.
Pa renmen lèt? Jwenn yon altènatif. Ranplase li ak naiogourt, kefir oswa fwomaj kotaj, oswa petèt fwomaj pral kostim ou pi byen. Hate legim? Eseye kalite diferan ak fason pou kwit manje yo. Si ou anvi fou, Lè sa a, pa tòti tèt ou ak pèmèt tèt ou yo manje yon sèl gato. Pwa a nan li pa ap ogmante, epi li pral vin pi fasil pou ou. Men, pa rekonpanse tèt ou ak bagay dous, pa ensiste sou yo. Atitid ou pa ta dwe depann de nivo sik nan san ou. Bagay dous kapab ranplase ak fwi sèk, siwo myèl oswa pen sereyal.
Si ou ap toumante pa preferans gou etranj, Lè sa a, li se pwobableman entérésan yo wè yon doktè. Fè tès pou eleman tras ak aminoxilotèn. Gen plis chans, ou gen yon konplèks vitamin ak mineral.
Di grès la - pa gen okenn!
Li sanble ke nou gen yon lòt reseptè ki reponn a sansiblite nan gou gra. Sa a reseptè te dekouvwi pa syantis nan Inivèsite franse a nan burgundy. Gen yon vèsyon ke li se paske sa yo reseptè ke gen kèk moun ki pa renmen manje fri. Li sipoze ke deja reseptè sa yo te ankouraje yon moun nan kondisyon yon repa apwopriye pou manje manje ki gen anpil kalori. Men koulye a, pa gen okenn mank manje, ak Se poutèt sa sa yo reseptè pa bezwen nou. Anplis de sa, yo sèlman entèfere ak pwosesis la nan pèdi pwa nou yo. Se poutèt sa, syantis yo te kòmanse reflechi sou fason yo dekonekte yo.
Se konsa, ti fi mwen renmen anpil, tout moun gen gou diferan. Si ou reyèlman vle yon bagay, pa refize tèt ou sa a. Petèt kò ou ap eseye montre mank de eleman enpòtan pou li. Men, sonje - nan tout bagay ta dwe gen yon mezi!