Krèm nan chokola ak dlo mwen pwopoze pou yo eseye fè yon krèm chokola trè enteresan. Mete aksan sou la tout antye de krèm sa a se ke krèm a gen ladan sèlman chokola ak dlo, ki anba kondisyon nòmal eseye pouse nan youn nan lòt la. Ak pandan preparasyon an nan krèm nan yo konbine ak vide. Nan tankou yon krèm ka sèlman gen ladan chokola ak dlo. Epi ou ka ranplase yon pati nan dlo a ak diven, konyak, likeur, ak Lè sa a, krèm a ap vin menm plis santi bon. Sonje sèlman yon sèl kondisyon trè enpòtan - pou chak 100 gram chokola ta dwe anfòm egzakteman 89 mililit nan likid. Chokola ta dwe pran san yo pa file, nwa, nan bon jan kalite trè wo ak Lè sa a, krèm sa yo ap nesesèman vire soti!
Engredyan:- Chokola nwa 200 g
- Dlo 128 ml
- Konyak 50 ml
- Etap 1 Pou fè yon krèm chokola nou bezwen nwa chokola, dlo, konyak.
- Etap 2 Konbine chokola a ak dlo.
- Etap 3 Fonn chokola a ak dlo nan yon beny dlo.
- Etap 4 Cool chokola a fonn. Add konyak la. Mete mas nan chokola nan frizè a pou 1 èdtan.
- Etap 5 Retire mas chokola ki soti nan frizè a.
- Etap 6 Epi kòmanse fwote mas la chokola touswit. Apre yon kèk minit nan fwete, mas la chokola epès.
- Etap 7 Krèm nan se pare. Krèm sa a se gwo pou grenn antye!