Ki jan yo kwit vyann ak prun nan yon multivarya: yon resèt ak yon foto

Chak otès, anvan yo rive nan envite, reflete sou ki plat ou ka sipriz yo. Nan atik nou an ou pral jwenn de resèt ki pafè pou yon dine fèstivite. Nou pral kwit vyann kochon ak ti mouton ak prun nan yon multivark - bon gou ak sante (gras a prun, ki gen yon anpil nan vitamin, pwoteyin, grès, fib, osi byen ke fè ak kalsyòm) plat. Vyann, konpòte ak prun nan yon multivark, vin santi bon, delika ekstraòdinè bon gou. Gani ka sèvi ak legim oswa pòmdetè.

Vyann kochon ak prun nan yon multivark

Nesesè engredyan:

• vyann kochon - 1 kg.
• prun - 10 moso
• zonyon - 1-2 tèt yo
• tomat keratin - 1 ti kuiyè kiyè
• Bay fèy - 2 moso
• sèl ak pwav gou
• lwil oliv leve - 2 ti kuiyè

Resèt:

1. Pran vyann lan, lave l epi koupe l an ti moso.

2. Zonyon koupe an kib piti, jan yo montre nan foto a.
3. Vide lwil oliv nan bòl la nan multivark la. Mete vyann kochon an menm plas. Mete mòd nan "Frying". Li pi bon pou pa kouvri kouvèti a. Fry pou apeprè ven minit, vibran detanzantan.

4. Apre tan an mete, ou ka ajoute zonyon koupe ak keratin tomat vyann lan. Brase. Vire sou "fri" mòd la pou 5 minit.
5. Li rete yo mete engredyan prensipal la - prun. Lave li epi ajoute li nan vyann lan. Apre sa, vide nan bòl la de linèt nan dlo ak sèl nan gou. Brase. Pou gou - ajoute fèy Bay.

6. Mete mòd "Quenching la" pou yon èdtan ak yon mwatye. Pandan ke vyann se konpòte, ou ka kwit yon plat bò. Pou egzanp, bouyi pòmdetè oswa legim koupe.

Ti mouton ak prun nan yon multivarya

Ki jan yo kwit manje ti mouton, ki, dapre anpil moun, gen yon gou espesyal? Ki jan fè yon plat soti nan li yon orneman nan nenpòt ki, menm fèstivite, tab? Nou ofri ou yon resèt mouton ak prun nan yon sòs byè.

Nesesè engredyan:

• ti mouton - 1 kg.
• prun - 10 moso
• bekonn - 200 gr
• Bè - 15 gr
• byè - 1 lit. (de preferans nwa)
• lay - 2 dan;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• farin
• sèl

Resèt:

1. Pran vyann lan, lave l epi koupe l an ti moso. Mete nan yon bòl gwo twou san fon.
2. Lay koupe epi ajoute nan vyann lan ansanm ak fèy la Lorele.
3. Vide tout byè a epi mete yon bòl pou uit èdtan nan frijidè a.
4. Lave prin yo, vide l ak dlo bouyi pou minit 3-4. Rense soti.
5. Netwaye men yo epi koupe li nan bag mwatye.
6. Koupe bekonn nan bann mens.
7. Melanje zonyon ak bekonn.
8. Ti Mouton, ki te kanpe nan frijidè a, pran soti nan marinad la ak sèk ak yon sèvyèt papye.
9. Wete bòl la ak bè. Mete vyann lan nan bòl la epi mete "cho" mòd nan apeprè trant minit.
10. Pran vyann ki kouvri avèk yon kwout bèl epi mete bekonn ak zonyon nan bòl an menm. Fry pou apeprè dis minit. Vide nan de kiyè farin ak melanje.
11. Koulye a, retounen nan gode a multivarya tas, melanje tout engredyan yo, sèl ak pwav gou. Mete "Quenching" mòd la ak kwit mouton pou yon èdtan ak yon mwatye.
12. Prun yo ta dwe ajoute nan vyann yo karant minit anvan nan fen kwit manje.

Se konsa, ou gen yon plat bèl bagay juicy nan tab la fèstivite. Li parfe konbine avèk diven. Bon appetit.