Pwason ak vyann
Kòm nan rejim alimantè Mediterane a, Nòvejyen itilize yon gwo kantite pwason lanmè. Li ta dwe remake ke li se kado yo nan lanmè yo frèt nò ke yo konsidere yo dwe sous yo pi byen nan omega-3 poliensature asid gra. Kò yo bezwen pa tèlman - sèlman 1-3 gram chak jou, men si yo pa resevwa yon tan long, konsekans yo ka tris. Lefèt ke grès poliensature yo responsab pou travay la nan sistèm yo seksyèl ak iminitè, pou ton an nan san veso, pwoteje kont ateroskleroz ak kansè. Pwason oswa fwidmè, selon rejim alimantè nòdik la, ta dwe parèt chak jou sou tab la. Pwason se menm rekòmande pou ranplase pi fò nan vyann lan. Asyèt vyann yo ta dwe prepare nan jwèt - elk oswa jiyon: li gen grès kèk ak kolestewòl move.
Fwi ak bè
Yon varyete de fwi dous, rejim alimantè a Nòvejyen, yo dwe onèt, pa pral tanpri tout moun: pòm yo gen dwa, osi byen ke bè nò - cloudberries, lingonberries, ramase, ramase, CRANBERRIES. Bè multikolor yo rich nan antioksidan: bioflavonoid, beta-karotèn, vitamin C, ak Se poutèt sa yo endispansab pou moun ki vle rete jenn osi lontan ke posib.
Legim
Scandinavians yo ofri yo mete nan pwodwi legim meni yo ki gen bon pwodiksyon menm nan kondisyon nan klima nò: yo menm prensipal yo se jèrm Brussels ak zukèini. Yo gen dwa manje san restriksyon. Li pèmèt rav, kawòt, pòmdetè, konkonm, divès kalite chou, joumou, bètrav, zonyon, lay ak fèy vèt.
Pwodwi letye
Li se dezirab ki yogout, fwomaj ak lèt, ajoute nan sereyal ak asyèt lòt, yo dwe te fè soti nan lèt mouton nan redwi kontni grès: li gen 1.5 fwa plis eleman nitritif ak 2-3 fwa pi wo kontni an nan vitamin A, B ak B pase nan bèf. Meni an gen ladan fwomaj sèl, ki yo karakterize pa yon gou byen file, piquant. Senpleman sonje ke pwodwi nan lèt mouton gen yon sant espesifik.
Pwodwi sereyal
Rejim alimantè a Nòvejyen se yon rejim vit ak efikas pou pèdi pwa, pèmèt itilize nan prèske tout sereyal, menm diri, ki nan Scandinavia jeneralman pa grandi. Men, li pi bon bay preferans a sereyal plis tradisyonèl: francha avwan, RYE, lòj (lòj), ki se pi souvan yo te jwenn nan asyèt nasyonal gastronomik yo. Nan yo, pen ak pwodwi boulanjri lòt yo konn kwit nan fou, se labouyl prepare, nan ki bè fre oswa seche yo mete. Nòvejyen an, oswa Nòdik, rejim alimantè yo rele souvan "repons nò" nan sistèm manje a ki te devlope nan peyi yo nan rejyon an Mediterane. Pou di ou verite a, yon rejim alimantè ki akseptab pou moun ki rete subtropikal se pa apwopriye pou moun k ap viv nan rejyon aleka soti nan lanmè cho: pwodwi yo ki fè moute baz li yo byen chè, epi yo pa tout moun gen opòtinite pou yo fè pwòp meni yo sèlman nan men yo. Kòm yon altènatif, yo te yon rejim alimantè devlope, ki baze sou asyèt nan pèp nò, prensipalman Scandinavians. Bay lyen ki nan teritwa a, rejim alimantè a Nòvejyen yo ta dwe senpati moun ki rete nan peyi nou an. Tankou Mediterane a, li pwomèt yon pèt doulè nan 4-5 kg chak mwa. Sepandan, li ta dwe pran an kont ki te rejim alimantè a nò antre nan relativman dènyèman, Se poutèt sa li toujou twò bonè deklare efikasite li yo. Men, menm jan yo di, jiskaske ou eseye li - pa konnen, se konsa nou evalye tout avantaj yo ak dezavantaj nan devlopman nòdik.
Espesyal opinyon
Malgre nan lefèt ke nan pwodwi nitritif rejim alimantè a nitrisyon yo pèmèt, nan sans li li refere a pwoteyin, plis jisteman alimantasyon ba-idrat kabòn, ki sipoze yon konsomasyon redwi nan idrat kabòn ak pratikman san limit - pwoteyin. Pou Larisi sa a ki kalite se yon siy pou Kremlevka a ak rejim alimantè Atkins la, sepandan, kontrèman ak yo, Variant nan zòn nò a bati ak yon grenn pa sèlman kontni an idrat kabòn, men tou, kantite lajan an nan grès nan rejim alimantè a, ki fè li plis jistifye. Yon lòt avantaj nan konsepsyon Scandinavian se ke kantite idrat kabòn nan li pa twò limite: nan rejim alimantè a gen sereyal, pen, pòmdetè, ki se swa konplètman eskli nan klasik alimantasyon ki ba-karb oswa yo te itilize nan kantite minimòm. Sa yo kalite rejim alimantè, byenke yo bay bon rezilta an tèm de pèdi pwa, yo pa toujou benefisye nan kò a. Reyalite a se ke pwoteyin depase kreye yon chaj ogmante sou fwa a ak ren, ak yon mank de idrat kabòn ka mennen nan grangou misk skelèt ak yon diminisyon nan kantite globil wouj nan san an.
Se poutèt sa, rejim alimantè a Nòvejyen se pi bon yo itilize sèlman pou rediksyon nan prensipal nan pwa kò, konfòme yo ak tankou yon rejim alimantè de semèn nan yon mwa. Otè yo nan devlopman nan menm rekòmande yo swiv li pi long, jiska plizyè mwa, nan etap la nan kenbe rezilta a reyalize. Sepandan, nan ka sa a, rejim alimantè a bezwen yo dwe modifye: piti piti diminye kontni an pwoteyin ak ogmante pataje nan pwodwi idrat kabòn. Anplis de sa, konsidere an detay "Nòvejyen meni an", nou ka di ke li se olye monotone epi li pa kapab satisfè bezwen yo nan òganis lan nan tout eleman minè nan manje, premyèman nan yon kantite vitamin ak mineral. Petèt pou Scandinavians sa a se pa yon pwoblèm grav: nan rejyon sa a, anpil pwodwi manje yo plis rich ak vitamin ak mineral. Gen menm pwogram gouvènman ki kontwole adisyon nan Selenyòm ak zenk. Sa a mezi, fortwit, te pèmèt nan dènye ane yo siyifikativman amelyore endikatè yo sante nan moun ki rete nan peyi yo Scandinavian. Konpatriyot nou yo, pi fò nan moun gen yon defisi nan sèten mikwo- ak macronutrients, pandan y ap obsève rejim alimantè a Nòvejyen, li rekòmande yo pran vitamin-mineral konplèks Anplis de sa.
Ekivalan ranplasman
Yon lòt pwoblèm kontwovèsyal konsènan rejim alimantè nòdik se disponiblite pwodwi yo. Li klè ke pen grenn jaden, francha avwan, lòj, pòmdetè, jèrm Brussels ak zukèini yo jwenn nan nenpòt magazen. Men, ak espesyalite vyann tout bagay se pa konsa pou sa ki senp. Nan rejim alimantè a Nòvejyen, li rekòmande jwèt - elk oswa jiyon. Sou entènèt la, li se konseye ranplase li ak poul, kodenn oswa bèf, ki yo konsidere kòm "dyetetik". Ay, ranplasman an se mank: vyann nan bèt nan bwa se siyifikativman diferan de vyann lan nan nenpòt bèt ak zwazo grandi nan kaptivite, prensipalman kantite lajan an nan grès ak kolestewòl, osi byen ke sibstans ki sou atifisyèl ke bèt kay resevwa ak fim melanje.
Menm bagay la tou aplike nan pwodwi letye. Ranplasman nan lèt mouton an ak bèf, menm si grès-gratis, se fasil bay egzakteman rezilta a espere ke créateur yo nan rejim alimantè a. Genyen tou difikilte ak pwason ak fwidmè. Nan zòn kotyè nan Nò a oswa nan Ekstrèm Oryan nan peyi nou an, yo, dapre valè nitrisyonèl yo, petèt pa enferyè a Scandinavia. Men, moun ki abite nan lòt rejyon yo pral gen satisfè ak manje nan frizè. Malerezman, sibi refwadi grav, yo pèdi kèk nan pwopriyete yo benefisye, ak polifosfat Glaze, ki yo kouvri pou pi bon depo, pa ajoute valè. Ou ka, nan kou, achte pwason griye, men Lè sa a, rejim alimantè a nòdik, tankou Mediterane a, pral vole nan kopeck.
Nan ti bout tan, moun ki rete nan Scandinavia Nòvejyen rejim alimantè se pi pre pase Mediterane a. Men, pou pifò Larisi, aderans egzak nan li pral afekte bous la, ki vle di ke se pa tout moun yo pral kapab bwa nan rejim alimantè sa a pou yon tan long. Sepandan, kèk eleman nan rejim alimantè a Nòvejyen yo ta dwe te note: yo pral ede w amelyore rejim alimantè ou chak jou. Ogmante pwopòsyon nan pwason nan meni an, ranplase omwen mwatye nan asyèt yo vyann - li pral sètènman itil; redwi kantite idrat kabòn pwodwi yo, bay moute bagay dous ak sirèt; limite manje gra; gen ladan yo nan abitid manje a pou rejyon nou an, grenn, pòm ak antioxidant ki rich bè. Chanjman ti nan rejim alimantè a pral ede redwi pwa epi yo gen yon efè benefik sou sante. Pou rezime, nou sonje ke rejim mare nan tèren an, tankou Nòvejyen an oswa Mediterane, yo pi efikas nan rejyon yo soti nan kote yo orijine. Yon tantativ pou aplike pou yo nan peyi kote cuisine nasyonal bati sou lòt pwodwi pa toujou bay efè a vle. Oh, li se yon pitye sa a nan soup tradisyonèl nou yo ak pwa sale, fwomaj, pi ak aran anba rad la fouri nan "rejim alimantè Ris la" jis pa pral travay!