Divès khachapuri Pwobableman, chak nan nou konnen oswa, omwen, gen yon lide sou cuisine Georgian la. Ak sètènman tout moun nan nou, omwen yon fwa, yo te eseye yon moso nan cuisine Caucasian - khachapuri. Men, se sèlman yon kèk konnen ke gen yon anpil nan fason yo prepare sa a plat bèl bagay. Resèt sa a pou khachapuri pral montre opsyon pou kwit manje ke kwit souvan itilize nan boulanjri nou yo. Sa yo pral moun ki khachapuri, ki ou ka achte nan men machann sou plaj la oswa nan nenpòt ki boulanje lavil la. Sa a resèt se trè senp, ak pi enpòtan li pa pran anpil tan.
Engredyan:- Brynza 500 g
- Patisri soufle 500 g
- Margarine 50g
- Fre Dill 1 pakèt
- Ze poul 1 PC.
- Bè 50 g
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Engredyan prensipal: brynza, patisri soufle, ze poul, Dill, bè ak magarin.
- Etap 2 Koupe fwomaj la.
- Etap 3 Fini koupe Dill.
- Etap 4 Melanje fwomaj, Dill, ze, bè ak pwav.
- Etap 5 Koulye a, monte paten farin lan nan yon epesè nan 1-2 mm.
- Etap 6 Koupe gato a nan kare gwo pou kote sa yo se 12-15 cm.
- Etap 7 Gaye yon melanj de fwomaj sou kare. An menm tan an, li nesesè yo kite bor yo nan kare a gratis pou yo ka fèmen ranpli a.
- Etap 8 Koulye a, ajoute kwen yo nan kare a nan sant la jwenn anvlòp la.
- Etap 9 Mete anvlòp yo sou plato a boulanjri, pre-lubrifyan li ak magarin epi mete l 'pou 30 minit nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C. Pandan boulanjri li pral nesesè yo twou khachapuri ak yon fouchèt 1-2 fwa, pou lè a pral chape soti nan yo.
- Etap 10 Ready khachapuri pou sèvi cho oswa frèt!