- diri pou susi - 150 gram
- Zaboka - 15 gram
- konkonm - 1 moso
- Vyann krab - 35 gram
- vole rox pwason - 30 gram
- nori - 2-3 moso
- wasabi - 1 moso
- marinated marinated - 1 moso
- sòs soya - 1 moso
Pou prepare susi woulo Kalifòni nan kay la, ou pral bezwen yon kabann espesyal banbou - Makisu. Ou ka jwenn li nan magazen espesyalize. Preparasyon: Mete diri a nan sant la nan fèy alye nori la. Menm korije li nan briyan an. Nan tèt diri a, nou gaye ze yo nan pwason vole a respire. Vire fèy nori a ak bwouye nan sant la nan byen wo wabi la. Mete nan mitan an nan vyann Crab, yon tranch nan konkonb ak zaboka. Woule woulo liv la avèk èd nan Makisu. Nou ajoute yon fòm kare pou susi a. Koupe nan 6 moso yo. Sushi te sèvi ak jenjanm marinated, wasabi ak sòs soya.
Sèvi: 3