Farin lan rich

1. Sèvi farin lan, bay li yon rpo. Lèt fè trè cho, degre 40-45. 2. Nan yon vè engredyan:

• lèt - 500 gram
• ze - 5 moso
• sik - 300-350 gram
• tounen krèm - 1 ST. yon kwiyere
• lwil oliv legim - 1 vè (oswa fonn bè, magarin)
• ledven sèk - 2 ST. kiyè
• Vanillin - 1 moso (sache)

Enstriksyon

1. Sèvi farin lan, bay li yon rpo. Lèt fè trè cho, degre 40-45. 2. Nan yon vè lèt fonn yon kwiyere nan sik ak ledven. Se pou kanpe pou 10-15 minit epi vini. 3. Ze ak sik bat moute ak yon mixer. Nan mas la ajoute krèm tounen, rès lèt, vaniyil. Vide mwatye nan farin lan nan yon fwa epi mase farin lan semi-likid. Add yon starter apwopriye, melanje. Pèmèt l 'kanpe pou 15 minit ap vini yo. 4. Mase farin lan avèk rès farin lan. Mete nan yon bòl gwo epi mete nan chalè (pa egzanp, apiye kont batri a). Ekri monte. Fè! Apre sa, ou ka fè pi oswa fòme yon gato gwo oswa pen - li pral egalman bon gou.

Sèvi: 5-6