- dyondyon - 600 gram (mélanj, blan, chantrèl, elatriye)
- pòmdetè - 600 gram
- kawòt - 150 gram
- zonyon - 150 gram
- Lavra - 2-3 moso
- rasin nan pèsi - - Pou gou
- sèl - - Pou gou
- Ground pwav - - Pou gou
Engredyan: Nou amelyore ray la. Sou yon ti rapor, moulen kawòt la. Nou netwaye pòmdetè. Lè sa a, koupe an kib mwayen. Nou netwaye, lave epi koupe dyondyon. Pote dlo (3.5 lit) nan yon marmite nan yon bouyi. Nou jete dyondyon, sèl, pwav. Kwit pou 20-25 minit. Add pòmdetè yo epi kontinye kwit pou apeprè 10 minit. Apre sa, mete zonyon yo. ... ak kawòt. Kwit jiskaske pòmdetè plen. Nan fen an pou kwit manje a, ajoute laurel ak rasin pèsi. Retire fèy yo apre 15 minit. Sèl, si sa nesesè. Gaye sou plak ak konfizyon ak vèt.
Sèvi: 4