TOP-3: resèt yo ki pi bon gou pou dine nan yon prese

Udon ak krevèt

Piquant plat nan cuisine Azyatik ka prepare olye pou yo pasta a abityèl.

Engredyan:

• Nouy Wheat udon - 200 g
• Krikèt jele - 10-15 pcs. (ki depann sou gwosè a)
• Bulgarian pwav - 1 pc.
• Zonyon - 1 pc.
• Jenjanm - 1/3 nan yon ti rasin
• Kawòt - 1 pc.
• Soyo sòs ​​- 2 ti kuiyè. l.
• Lay - 1-2 dan
• Lwil legim

Preparasyon:

1. Nan dlo a bouyi bouyi sale omay ble. Kwit jiskaske mwatye kwit (apeprè 5 minit).
2. Kribich scalded ak dlo bouyi epi retire koki a nan men yo.
3. Vide tise byen koupe zonyon, lay ak griye jenjanm nan yon chodyè fri (de preferans wok) ak bè chofe. Fry pou 30 segonn, Lè sa a, mete pron yo la. Fry pou yon minit, vibran toujou.
4. Legim yo koupe nan bann epesè medyòm. Add yo nan yon chodyè fri ak kribich fri. Vide nan sòs la ak kwit pou 5 minit.
5. Legim kribich ansanm ak nouy, melanje byen epi apre yon minit retire nan plak la. Nouy te sèvi cho.

Lachon nan yon chodyè

Yon resèt senp pou yon rejim alimantè ki an sante. Pwason sansib pral tanpri tout manm nan fanmi ou.

Engredyan (pou chak po):

• Salmon filt - 250 g (ka ranplase ak ket oswa somon woz)
• Krèm 20% - 250 ml.
• Sèch Rosemary - 1/3 ti kiyè.
• Fwomaj difisil - 50 g
• Oto domaje - ½
• Oliv nan bwat - 2 pcs.
• Fresh Dill
• Lwil oliv
• Sèl, pwav

Preparasyon:

1. Koupe trench somon nan moso gwo, ajoute pwav, Rosemary ak sèl. Voye pwason an ak ji sitwon epi mete nan frijidè a pou 30 minit.
2. Pran pwason an ak fri li nan lwil oliv pou 3 minit.
3. Nan pati anba a nan po a, kouche somon ak oliv, vide krèm nan epi mete yo sou tèt yon sèl sèk nan sitwon.
4. Nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, mete po a pou 20 minit. 5 minit anvan preparasyon pou ouvri po a epi voye pwason an ak fwomaj griye.
5. Add Dill a byen koupe nan plat la prepare. Gani se sèvi ak diri, pòmdetè oswa legim konn kwit nan fou.

Poul ak sèl

Resèt ki pi fasil pou poul. Preparasyon pa pran plis pase 5 minit.

Engredyan:

• Poul - 1 pc.
• Sèl tab - 1 kg.

Preparasyon:

Pou sa a plat, yon brouyar poul ki peze 1.5-2 kg ki pi bon. Kadav la ta dwe konplètman unfrozen (depreferans, pran poul frèt), po a pa ta dwe domaje.

1. Ak anpil atansyon lave poul ta dwe siye sèk ak yon moso twal oswa sèvyèt. Ou ka fwote li anndan ak deyò ak epis santi bon pi renmen ou, men li pa nesesè. Pa ajoute sèl poul la.
2. Se anba a nan plat la boulanjri ki kouvri ak parchemin (sa a yo dwe fè pou ke sèl la fè tèt di apre boulanjri pa bwa asyèt yo). Vide sèl nan veso a pou ke epesè nan kouch la se pa mwens pase 2 cm.
3. Lay poul la sou do li yo ak sèl. Preliminè, pye yo dwe konekte ak vlope ak FOIL. Zèl yo rekòmande tou vlope ak FOIL, pou yo pa boule.
4. Voye poul la pou dife pou chofe fou a. Kwit nan 180 degre 1,5-2 èdtan, tou depann de gwosè a nan kadav la. Fini poul gen yon po mens, anba ki se trè juicy sansib vyann. Sèvi ak nenpòt plat bò.