Kawòt pikèt Honestly, kèk ane de sa, sèlman ak mansyone nan kawòt bouyi, mwen te resevwa monte desann zwa ... soti nan laterè! Men, li tout chanje lè mwen te dekouvri fason sa a ki senp pou kwit manje kawòt! Kwit pou yon koup nan kawòt konsève kalite itil li yo ak koulè klere, ak adisyon nan lay ak jenjanm bay li orijinalite ak gou siplemantè! Ou ka ajoute yon ti kiyè wiski oswa lòt "fimen" bwason ki gen alkòl, bay yon gou siplemantè! Sa a gani yo pral gou ou tou de gwo ak ti, epi yo pral fè ou peye ak vitamin ak enèji!
Engredyan:- Kawòt 500 g
- Lay 3 dantik
- Fresh jenjanm 3 ti kiyè.
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Konyak 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou prepare plat la ou pral bezwen kawòt, lwil oliv, lay, jenjanm, sèl ak konyak.
- Etap 2 Netwaye kawòt yo epi koupe yo nan ti sèk yo.
- Etap 3 Mete kawòt yo nan yon vapeur epi kwit jiskaske fè. Mwen gen yon vapeur san presyon, se konsa li te pran apeprè 15 minit.
- Etap 4 Fry lay ak griye jenjanm nan lwil oliv, epi ajoute kawòt bouyi. Add konyak, si yo vle, epi kite li evapore. Bay yon ti kras plis ji nan lay ak jenjanm, sèl, pwav ak sèvi cho.