Chokola Brownie gato - klasik resèt

Brownie gato se li te ye pou gou chokola li yo satire, konsistans imid ak yon kwout mouye. Sa a se inik desè Ameriken an prepare san yo pa itilize nan yon poud boulanjri, kidonk li rete lou ak mouye, ki se yon karakteristik nan boulanjri sa yo. Gato Brownie pral egeye jiska nenpòt ki bwè te epi li pral gou menm goumin ki pi rafine. Gen plizyè resèt pou desè sa a. Nan farin lan, ajoute bè, nwa, zoranj kale ak lòt pwodwi yo. Men, pi popilè a se resèt la senp klasik pou Brownie.

Istwa a nan gato chokola Brownie a

Chokola gato Brownie a soti nan Amerik la. Chak dezyèm Ameriken se pare yo pataje yon resèt pou pwodwi gastronomik sa a. Brownie te premye kwit nan 1983 nan Chicago. Te farin nan gato kwit nan yon fason tankou yo rive jwenn estrikti a mouye andedan. Brownie te vide sou li ak abriko glase.

Nòt la! Nan Menager modèn nan yon boulanjri nan yon gato nan Brownie kwout sik la vire soti. Gen kèk pito glase gato chokola, lòt moun kwè ke Glaze ap ruine li.

Depi lè sa a resèt orijinal Brownie a chanje. Li gen anpil varyasyon diferan. Mistresses soti nan tout mond lan te chanje engredyan yo, gide pa preferans pèsonèl ak gou. Resèt la klasik sèvi ak yon seri minim nan pwodwi yo.

Nòt la! Resèt la Brownie klasik pa enplike itilizasyon nan kakawo, lèt ak nwa.

Engredyan yo

Dapre resèt la klasik, gato chokola Brownie a se te fè soti nan engredyan sa yo:

• chokola anmè kou fièl - 200 gram;
• sik - 320 gram;
• farin frans - 170 gram;
• bè - 175 gram;
• ze - 3 moso;
• vaniy sik (si ou vle).

Pou jwenn yon desè bon gou pou te, li enpòtan yo pran swen nan chwa nan dwa nan manje. Tout moun nan yo dwe nesesèman fre ak de preferans kay-te fè. Atansyon patikilye yo ta dwe peye chwa pou yo chokola. Li se nan men li ki bon jan kalite a nan pwodwi final la depann de yon pi gwo limit.

Nòt la! Pou prepare farin lan pou Brownie gato, resèt la klasik sèvi ak chokola anmè kou fièl.

Etap-pa-etap foto-resèt pou fè manje Brownie

Kantite pòsyon - 6. Kalorik kontni - 450 kcal. Tan pou preparasyon - 50 minit. Goum nan velours nan desen Brownie a pral pote plezi kontinuèl. Sa a gato chokola tou senpleman adore dan dous ak respekte menm moun ki endiferan bagay dous. Brownie sou yon resèt klasik san nwa se fasil yo prepare nan kay la, lè l sèvi avèk yon resèt etap-pa-etap ak yon foto.

Nòt la! Gen espekilasyon ki te gato Brownie a kwit konplètman pa aksidan. Kòm si kwit manje a jenn bliye mete poud lan boulanjri nan farin lan absently pandan y ap prepare yon lòt desè chokola.

Preparasyon nan desè se menm jan ak kwit yon gato, depi Brownie, byenke yo rele yon gato, pa konpoze de gato anpil. Petèt, se poutèt sa yo rele souvan yon gato. Etap-pa-etap resèt ak yon foto nan gato a klasik Brownie:

1. Pou prepare desè a ou bezwen ranmase asyèt chalè ki reziste. Lè tout engredyan yo pare, ou ka kòmanse pwosesis pou prepare Brownie. Premyèman, ou bezwen kraze chokola a fè nwa nan moso, mete l 'nan yon chodyè oswa lòt asyèt. Gen ou ta dwe voye bè. Engredyan yo ta dwe fonn nan yon beny dlo. Li enpòtan toujou ap choke chokola ak lwil oliv, otreman yo pral boule pwodwi ak pwodwi a gastronomik ap fè espre gate.

2. Lè chokola a ak bè vire nan yon mas likid, yo bezwen dwe mete sou kote pou refwadisman. Li lè yo pran swen nan ze yo. Yo ta dwe bat ak sik. Travay mixer la jiskaske sik la konplètman fonn nan ze yo.

3. Lè melanj lan chokola konplètman refwadi, li se ajoute nan mas la ze.

4. Lè sa a, piti piti ajoute farin, pa bliye brase toujou ap.

5. Fòm pou boulanjri yo ta dwe mete ak papye boulanjri, ak Lè sa a, vide farin lan nan li. Li se vo anyen ke Brownie se yon gato kare, kidonk li se òdinè kwit li nan yon fòm rektangilè. Ap pwodwi a fini Lè sa a, dwe yon bon koupe nan figi ki idantik. Sepandan, pou preparasyon an nan Brownie, ou ka itilize yon fòm wonn. Nan fen a, li pral sèlman afekte aparans nan desè a, ki pa gen anyen fè ak gou.

6. Fòm ak tès yo ta dwe mete nan dife pou chofe fou a, pre-chofaj li nan yon tanperati ki nan 170 degre. Ase mwatye yon èdtan fè yon gato.

Li sanble yon desè bon gou, ki se bon tou de nan cho ak frèt. Soti nan pi wo a li ka vide ak sik an poud. Yon lòt opsyon se fè glas chokola ak voye ak nwaye kraze. Nan nenpòt ka, gato Brownie a pral fè te bwè bèl ak sensè.

Nòt la! Moun ki rejim bezwen kontwole tèt yo pandan y ap manje chokola. Reyalite a se, desè se byen wo nan kalori. An menm tan an, li nan bon gou ke li trè difisil kraze lwen li.

Chokola Brownie ka sèvi ak vaniy glas krèm, krèm, krèm vide. Yon pakèt pafè nan gato pral yon tas nan lèt fre oswa yon tas kafe.

Videyo Recipes nan gato Classic Brownie a

Kòm ou konnen, li pi bon yo wè yon fwa ke tande yon santèn fwa. Nan sans sa a, resèt videyo nan gato a klasik Brownie yo ofri, ki pral ede yo prepare desè byen vit ak délisyeuz.