Pi gwo kalori sibstans ki antre nan kò nou ak manje se grès. Lè dijere ak yon anzim dijestif yon sèl gram nan grès nan pwodwi yo final (dlo ak gaz kabonik), apeprè 9 kilokalori nan enèji yo lage. Manje ki gen yon gwo kantite grès, gen ladan tout vyann gra ak pwason, grès, bè ak legim lwil oliv.
Kontni an kalori nan idrat kabòn se mwatye nan kalori soti nan grès ak se apeprè 4 kilokalori pou chak gram sibstans sa yo. Yon gwo kantite idrat kabòn yo jwenn nan divès kalite pen, makawoni, sereyal divès kalite (avwan, Buckwheat, diri, elatriye), sirèt. Ou ta dwe konnen tou yon santèn sik se pratikman yon idrat kabòn pi bon kalite, ak kontni an kalorik nan yon santèn gram sa a pwodwi se prèske 400 kilokalori.
Kontni kalorik nan pwoteyin se apeprè egal a kontni an kalori nan idrat kabòn, se sa ki, lè se yon sèl digraph nan pwoteyin fann nan aparèy dijestif la, apeprè 4 kilokalori yo pral lage tou. Pwodwi ak kontni pwoteyin segondè gen ladan vyann mèg ak pwason, fwomaj kotaj, lèt, kefir, fwomaj, ze, kavya, pwa, pwa, pwa.
Ki jan nou ta dwe itilize nan enfòmasyon lavi chak jou nou sou kontni an kalorik nan pwoteyin, grès oswa idrat kabòn? Enfòmasyon sa a enpòtan sitou pou moun ki vle byen vit debarase m de pwa kò depase. Reyalite a se ke kontni an kalori nan asyèt yo (ak Se poutèt sa rejim alimantè a tout antye) gen efè ki pi dirèk sou pwa nou an. Si yon jou nou jwenn kantite pwoteyin, grès ak idrat kabòn, ki nan kantite kalori depase optimal la pou nou endikatè nan valè enèji nan rejim alimantè a, Lè sa a, kalori depase pral inevitableman dwe estoke kòm depo gra. Kòm yon konsekans - aparans nan pwa kò twòp, figi fokal, disparisyon nan enterè soti nan fè sèks opoze a ...
Se konsa, sa ou ta dwe fè nan sitiyasyon sa a? Premye a tout, ou bezwen detèmine nivo a nan konsomasyon kalor ou bezwen. Endikatè sa a pral depann de anpil faktè: laj ou, pwa kò, karakteristik aktivite pwofesyonèl, nivo aktivite fizik nan rezèv tan ou. Opsyon ki pi bon se, nan kou, yo ka resevwa konsèy ki sòti nan yon espesyalis (yon dyetetik). Yo kwè ke kontni an kalorik nan tout pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan meni an chak jou nan yon moun ki granmoun nan sòm total la ta dwe apeprè 3000 kilokalori (men, ankò, sa a se yon endikatè entèdi endividyèl).
Si ou satisfè ak pwa ou ye kounye a, Lè sa a, ou jis gen asire ke konsomasyon kalorik ou a pa depase figi sa a. Nan ka sa a, tout kalori ki pral lage nan kò ou akòz klivaj la nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan manje, yo pral konplètman boule bay pwosesis fizyolojik. Ak depo yo depase gra pral tou senpleman dwe okenn kote yo pran.
Men, si ou deja gen kèk pwa kò depase ak Se poutèt sa vle pèdi pwa yon ti kras, ou ka fè espre yon ti kras redwi kontni an kalorik nan rejim alimantè a, i.e. fè li pa egal a 3000 kilokalori, men, di, 2900. Nan ka sa a, yo nan lòd yo fè moute pou mank de 100 kalori, yo pral kò nou dwe fòse yo fann yon ti kantite ki deja egziste grès nan stock li yo chak jou, ak mas la nan kò ou ap piti piti diminye.
Men, sonje ke nan okenn ka pa ta dwe diminye kontni an kalori nan rejim alimantè a pa diminye kontni an pwoteyin nan li (yo dwe resevwa omwen 90-100 gram chak jou). Men, ka kantite idrat kabòn ak grès boule ka redwi yon ti kras san yo pa anpil enkyetid pou sante ou (byenke ou pa ta dwe konplètman eskli yo soti nan rejim alimantè a).
Se konsa, konnen enfòmasyon sou kontni an kalorik nan eleman prensipal yo nan nitrisyon, ki gen ladan pwoteyin, grès ak idrat kabòn, ou ka konplètman plan rejim alimantè ou ak reyalize eta a vle nan figi ou.