Kadav ak frèz

1. Premye a tout, nou bezwen separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Pale koulè jòn, fon nan engredyan yo Engredyan:

• Farin frans (mangrò) - 3 Atizay. kiyè
• Cottage fwomaj - 600 gram
• Sik - 100 gram
• Ze - 4 moso
• Frèz - 300 gram

Enstriksyon

1. Premye a tout, nou bezwen separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Nan yon koulè jòn pal, nan yon bòl gwo twou san fon, bat eu yo ak sik, ajoute farin ak fwomaj kotaj. Tout melanj lan byen. 2. Nan dlo a kouri nou lave byen, ak Lè sa a, nou sèk frèz yo. Koulye a, koupe nan mwatye bè anpil gwo. Nan farin frans, nou woule frèz epi li mete yo nan fwomaj Cottage. Eseye pa domaje bè yo, dousman melanje. 3. Bat moute tèt yo mou nan blan ze, ajoute fwomaj la kaye ak anpil prekosyon, se konsa ke pwoteyin yo pa rezoud, ki soti nan tèt nan melanje anba. Nou mete mas la lèti nan fòm grese ak farin ki ranpli. Sou yon èdtan nou pral kwit nan yon tanperati nan yon santèn ak katreven degre. 4. Kite moun ki sot pase yo nan dife pou chofe fou a. Nou koupe an moso. Bon appetit!

Sèvi: 6-7