- Bè - 205 gram
- Walnut - 100 gram
- Vaniy sik - 10 gram
- Cottage fwomaj 5-9% grès kontni - 350 gram
- Sab sik - 150 gram
- Manka - 30 gram
- Ze - 3 moso
- Farin frans - 300 gram
- Citrus zèb sitwon - 1 ti kiyè
- Sour krèm - 150 gram
- Ponm - 2 moso
- Sèl lanmè - 1/4 ti kiyè luil
Melanje farin lan sifted nan veso a, nwaye yo graje nan blenndè a, grat zès ak bè. Dwèt melanje tout bagay nan yon ti kal pen. Add 3 eu ze nan melanj la ak trè byen vit bat farin lan pou fwomaj la kaye. Ou pral jwenn yon boul tankou sa a. Nou vlope li nan yon fim manje epi voye li nan frijidè a pou 30 minit. Apre yon demi èdtan nou divize farin lan nan de pati - 1/3 ak 2/3. Pati a ki pi gwo, woule deyò epi li mete nan yon plat boulanjri - jan yo montre nan foto a. Nou mete fòm lan pou boulanjri nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 15 minit nan 180 degre. Pandan se tan, fwote fwomaj la cottage ak krèm tounen, ajoute mango, sik ak ti kib nan tranche pòm. Si ou vle, ka pòm lan dwe ranplase ak yon pwa - li pa pral vin pi mal, mwen te eseye li. Sifle blan yo separeman, ak Lè sa a, dousman melanje ak mas la kurd. Nan entre-temps la, te baz nou an pou tat la te deja kwit. Nou jwenn li nan dife pou chofe fou a. Li ta dwe gade yon bagay tankou foto a. Sou farin lan konn kwit nan fou, nou respire distribye lèt nou an ranpli. Soti nan pi wo a dekore tat la ak yon may nan farin ki rete a - tankou nan foto a. Nou kwit pou apeprè 35 minit nan 180 degre. Lè sa a, alalejè fre - ak sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 8-10