Gentle Desè Limyè ak desè Pleasant ak yon trè limyè, nòt alam santi difisil. Jele dous nan meyè a pi bon, pa yo dwe cloying. Ou ka dekore desè delika sa a nan pwòp diskresyon ou. Depi plat la gen yon gou net, li pral apwopriye dekorasyon, ki te gen yon gou byen klere - pou egzanp, nwa chokola oswa siwo-konfiti ak asid. Almond lèt, ki prepare soti nan nwa kri, se itil ak sèvi kòm baz la pou prepare asyèt divès kalite, nan adisyon a ke yo te kapab manje l 'nan fòm pi li yo, ajoute sik oswa siwo myèl nan gou. Pwodui sa a enpòtan pandan peryòd jèn, epi li pral tou pou enterè moun ki pa konsome lèt. Almond anvan fanm k'ap pile ka kale, tranpe nwa yo pou 7-10 minit nan dlo bouyi. Se konsa, po a ka fasil separe. Lèt ak nwa kri yo tou ka itilize. Koulè lèt la nan ka sa a vin yon ti kras plis krèm. Zanmitay ki rete "gato" la ka ajoute nan marmit fwomaj kotaj la, nan ranpli a pou tat. Lèt Almond ta dwe prepare imedyatman anvan ou itilize oswa itilize.
Engredyan:- Almond 100 g
- Dlo 400 ml
- Gelatine 25 g
- Sugar 55g
- Etap 1 Prepare lèt zanmann, jelatin ak sik.
- Etap 2 Pou prepare lèt zanmann ou pral bezwen nwa ak dlo.
- Etap 3. Kouvri amann yo ak dlo cho pou ke nwa yo konplètman kouvri ak dlo. Kite pou 2-3 èdtan pou pèmèt nwa yo vin anfle.
- Etap 4 Koule dlo a, mete nwa yo nan yon blenndè.
- Etap 5 Add prepare 400 ml dlo a. Moulen nan gwo vitès. Se melanj lan ki kapab lakòz filtre nan yon filin ak twal gaz oswa moso twal. Lèt la pare. Li sanble soti 330 ml bwè a.
- Etap 6 Lèt ansanm ak sik la pote nan yon bouyi. Mete sou kote ak pèmèt yo refwadi yon ti kras.
- Etap 7 Nan lèt la toujou cho ajoute pre-tranpe nan dlo ak jelatin egzajere. Brase jiskaske li konplètman fonn.
- Etap 8 Vide jele a sou mwazi yo, lè li refwadi desann nan tanperati chanm, Lè sa a, li dwe mete nan frijidè a.