Melon melon pou sezon fredi a Watermelon se yon trè bon plat, ji juicy, ki se tou ekstrèmman itil, nan kou, si grandi nan kondisyon zanmitay anviwònman an. Si ou panse ke se sèlman vyann se manjab nan li, Lè sa a, ou se fè erè, melon se absoliman ki pa gaspiye pwodwi, paske nan kwout li yo ou ka kwit yon konfiti trè bon gou. Nan fanmi nou, sa a konfiti konsidere kòm ete, paske li pa janm "viv deyò" jouk sezon fredi. Resèt la pou preparasyon li yo se ekstrèmman senp epi mande pou byen yon ti jan nan tan ou. Konpayi an nan kwout melon gen yon bon sant trè delika nan fraîcheur, men si ou renmen yon gou pi plis rete vivan, ajoute nan li moso nan fwi ou pi renmen Citrus ansanm ak kale la. Anplis de sa, nan gou ou, ou ka ajiste dansite nan siwo a, jis bouyi li jiskaske ou reyalize konsistans a vle. Eseye fè sa a konfiti, epi ou pral dekouvri melon an soti nan lòt bò a.
Engredyan:- Melon kwout 1000g
- Sugar 700 g
- Etap 1 Pou konfiti, w ap bezwen yon melon (gato) ak sik.
- Etap 2 Koupe kale a sou kwout yo melon.
- Etap 3 Koupe tranch yo kwout 1 cm epè.
- Etap 4 Vide moso yo koupe ak sik.
- Etap 5 Apre 8 èdtan, kale a melon pral bay ji ak sik la ap konplètman fonn. Si ou vle moso yo yo dwe plis dans, kite gato a nan sik la pou nwit la la.
- Etap 6 Sou chalè mwayen, vibran detanzantan, bouyi konfiti a pou 2 èdtan (jiskaske li kloure de fwa). Si ou vle kite li pou sezon fredi a - fèmen nan krich esterilize, si se pa, fèmen l 'byen epi mete l' nan frijidè a.