- Dlo cho - 1/2 tas
- Lèt - 1 Glass
- Ze - 7 moso (4 - mouye (nan farin), 3 - difisil-bouyi (nan ranpli a))
- Bè - 4 atik. kiyè
- Farin frans - 1 Glass
- Sèl - - Pou gou
- Vyann kochon fòs - 500 gram
- Chanpiyon - 500 gram
- Anpoul - 1 moso
- Mayonèz - 1 Atizay. yon kwiyere
Ann kòmanse ak ranpli a. Isit la yo se engredyan yo pou preparasyon li yo. Si ou pa santi yo grip pou zonyon yo - ou ka ajoute li nan ranpli a. Kochon fòs fri nan lwil oliv jouk pare. Lè sa a, fri dyondyon yo tise byen koupe ak zonyon nan chodyè a menm. Ankò, jouk pare. Melanje vyann lan fri mens, dyondyon ak zonyon ak ze bouyi. Solim, pwav. Nou pase ranpli a nan yon moulen vyann oswa moulen li ak yon processeur. Nan fars a kraze nou ajoute yon ti kras nan mayonèz, nou melanje. Koulye a, nou pral nan krèp yo. Nou kraze nan veso a ze. Gen nou ajoute farin ak dlo. Gen - lèt ak bè. Sèvi ak yon blenndè, nou vire tout bagay la nan yon mas omojèn. Pat pou krèp, si ou vle, sèl, Lè sa a, fri krèp nan yon chodyè fri ak yon lwil oliv ti kras. Nou fri premye sou yon bò ... ... Lè sa a, sou lòt la. Bonjan fri krèp pa nesesè, sèlman ke yo te pwan epi yo pa t 'tonbe apa. Nou pran galèt la fini, mete yon ti kras fars nan sant li yo. Toujou distribiye ranpli a nan tout galèt la. Nou vlope li. Li sanble ke tankou yon ti mòn nan krèp. Men, sa a se pa tout - kite yo fonn nan yon chodyè fri yon bè ti kras ak fri nan li deja woule krèp jiskaske fòmasyon an nan bor an lò. Se sèlman lè sa a krèp ka sèvi. Bon appetit! :)
Sèvi: 6-8