Apple konfiti

Nan yon marmite sou medyòm-segondè chalè, fonn bè a epi ajoute pòm yo. Bouyi pòm sou 5 minit Engredyan:

• bè - 2 atik. kiyè
• pòm, kale ak koupe nan 4 pati - 1.5 Kilogram
• pòm sidr - 3 tas
• sitwon, ji - 1/2 moso
• sitwon kale - 1 ti kiyè
• 1/2 ti kannèl tè ti kannòt

Enstriksyon

Nan yon marmite sou medyòm-segondè chalè, fonn bè a epi ajoute pòm yo. Kwit pòm pou anviwon 5 minit. Add sidr, pote nan yon bouyi, diminye chalè ak mitone pou apeprè 30 minit. Chofe fou a a 120 degre. Peze fè yon pòmdetè kraze soti nan pòm kuit. Add ji an sitwon, zès sitwon ak kannèl. Melanje pure nan yon blenndè jouk lis. Vide melanj lan nan yon plat boulanjri. Kwit nan dife pou chofe fou a, vibran detanzantan jiskaske melanj la epè, sou 3 a 3 1/2 èdtan. Pèmèt yo reflechi anvan yo sèvi. Pouvwa Apple ka estoke nan yon frijidè nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 5 jou.

Sèvi: 6