Prepare yon bwè soti nan Fenlann Gleg te fèt nan Fenlann tounen nan Mwayennaj yo, lè epis santi bon, kwout zoranj ak tangerine yo te ajoute nan diven bon jan kalite pòv kenbe cho pandan sezon an frèt. Okòmansman, non an nan bwè a se te "ipokar", ak non aktyèl li te bay sèlman nan fen 18tyèm syèk la. Mwen sijere ke ou prepare yon glaze ki pa alkòl. Sa a se yon gran varyete gley. Prepare tankou yon bwè soti nan ji cowberry oswa ji nwa ak epis santi bon. Nan fen a, ajoute siwo myèl, rezen, nwa. Gou a ekselan nan tankou yon bwè cho ap fè apèl a moun ki pa vle bwè bwason ki gen alkòl, men vle kenbe cho pandan sezon an frèt!
Engredyan:- Nutmeg nutmeg 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Rezen chèch nwa 50 g
- Carnation 5 pcs.
- Dlo 100 ml
- Citrur ji 500 ml
- Apple ji 400 ml
- Almonds 30 g
- Siwo myèl 50g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan Gley ki pa Peye-alkòl, nou bezwen noutmèg, siwo myèl, kannèl, galik, Mandarin kale, rezen, nwa, ji pòm, ji cotoneast nwa, dlo.
- Etap 2 Add noutmèg, dan, baton kannèl, kwout mandarin nan dlo a.
- Etap 3 Pote melanj lan nan yon bouyi. Fèmen dife a, epi kenbe melanj lan anba kouvèti a fèmen pou 2-3 minit.
- Etap 4 Retire epis santi bon yo.
- Etap 5 Ajoute yon bouyon pikant nan grozee nwa ak ji pòm, siwo myèl.
- Etap 6 Pote melanj lan anba kouvèti a 75-80 ° C.
- Etap 7 Imedyatman vide nan linèt nan glas epè. Add yon rezen kèk, nwa ak yon kannèl bwa nan linèt yo.