- bè - 3/4 tas (sal la chanm sal, plis fòm lwil oliv)
- kakawo poud - 3/4 Glass
- farin frans - 3/4 Glass
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- sik - 1 vè
- ze gwo - 3 moso
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- krèm tounen - 1/2 tas
- krèm epè - 1 vè
- chokola glase - - Pou gou
Chofe fou a 160 degre. Gaye plat la boulanjri epi voye anba a ak mi yo nan mwazi an kakawo. Souke depase. Achte ansanm ak farin kakawo, poud boulanjri ak sèl. Melanje bè a ak 1 vè sik ak yon mixer elektrik nan yon gwo vitès. Add ze youn pa youn, dous apre chak adisyon. Add vaniy la. Diminye vitès la nan yon nivo ki ba. Add melanj de farin nan de kouche, altène yo ak krèm tounen. Mete farin lan nan fòm ki prepare a. Kwit pou 30 a 35 minit. Pèmèt yo refwadi nan fòm lan nan 10 minit, Lè sa a, panche nan yon griyaj ak pèmèt yo refwadi konplètman. Mete etajè a ak gato a sou fèy la boulanjri. Vide gato a ak glase, dousman nivo ak spatul oswa kouto tab yo kouvri. Pèmèt yo kanpe pou apeprè 30 minit. Si ou vle, fwe krèm a ak yon mixer ak ki rete 2 gwo kiyè sik. Sèvi gato a ak krèm vide ak krèm chokola.
Sèvi: 10-12