- nwa - 1 kilogram (nwayo kri)
- sik - 200 gram (de preferans mawon, ak melas)
- an poud sik - 200 gram
- dlo - 1 vè
- lwil oliv zanmann - 5-10 gout (Vann nan famasi, ou ka ranplase 1 est.lozhkoy ekstrè zanmann)
Italyen yo te kreye yon marzipan nan yon ane lè pa t 'gen farin ble ase. Yo moulen yon lakou nan nwa, melanje ak dlo ak te resevwa yon kalite farin. Se konsa, mond lan louvri yon trete manyifik. Pou marzipan nou yo, nwa yo se eleman prensipal la. Ou ka sèvi ak bon jan kalite pi bon kalite, paske nwayo yo pita bezwen moulen. Pou kòmanse ak, nwa yo dwe kale. Pou fè sa, nou rekòmande mete nwayo a nan dlo bouyi ak bouyi pou plizyè minit jiskaske kale a pa lag dèyè nwayo a. Koulye a, nwa yo bezwen yo refwadi, voye yo nan yon egoutwar ak pran sou po an. Koulye a, nou fè siwo soti nan dlo ak sik. Nou pote l 'sou chalè medyòm nan yon bouyi, vibran detanzantan, ak bouyi pou apeprè 30 segonn. Vire li ak fre nan tanperati chanm lan. Mete zanmann nan yon processeur manje oswa blenndè epi moulen li nan eta a nan farin frans. San yo pa vire nan inite a, ak anpil atansyon vide sik an poud, epi lè mas la melanje, Lè sa a, vide siwo sik. Kòm yon rezilta nou jwenn yon kalite marzipan farin. Ka pwodwi a dwe estoke nan yon frijidè chaje nan yon fim manje pou omwen 3 semèn. Marzipan farin yo itilize pou fè refize pote bijou pou gato ak bagay dous, osi byen ke pou fè pi popilè figurin marzipan. Penti voye boul ti nan marzipan farin ak ji a nan vèt, kawòt, bètrav, seriz, ramase (ou ka pran koloran manje), mase nan yon koulè inifòm epi itilize pou chèf gastronomik - se sèlman fantezi ou ka limite ou isit la.
Sèvi: 6-8