- Sugar - 3 tas (1 tas pou yon kwout limyè, 1 tas pou yon kwout fè nwa, 1 vè pou yon krèm)
- Ze - 4 moso (2 ze pou yon kwout limyè ak 2 pou yon sèl nwa)
- Sour krèm - 2.5 tas (0.5 tas pou yon kwout limyè, 1 vè pou yon kwout fè nwa ak 1 vè pou yon krèm)
- Farin frans - 2.5 tas (1 tas pou yon kwout limyè ak 1.5 tas pou yon kwout fè nwa)
- Soda - 1 ti kiyè
- Vinèg - 1 ti kiyè
- Cocoa - 2 Atizay. kiyè
- Bwè - 2 atik. kiyè (bouyi a ta dwe wouj)
- Vaniy sik - 1 ti kiyè
- Kiwi - 500 gram
Se konsa, mwen di ou sekrè a nan fè yon gato "koulèv" nan kay la. 1. Premyèman, prepare farin lan pou yon kwout limyè (li pral reprezante yon kabann flè). Oke bat moute sik ak ze, apre yo fin sik la ki fonn byen - piti piti prezante krèm tounen ak farin frans. Tout melanje ak anpil atansyon, farin lan ta dwe jwenn konsistans nan krèm tounen. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri, wile li ak lwil oliv, Lè sa a, vide soti farin lan. Se kwit la kwit pou 25 minit, tanperati a se 180 degre. 2. Pou prepare yon kwout nwa, nou menm tou nou bat ze ak sik, piti piti ajoute farin, tounen krèm, kakawo, soda, etenn ak vinèg. Farin an ta dwe plis likid pase nan premye ka a. Vide farin lan sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri. Kwit sou 30 minit, tanperati a se 180 degre. 3. Pou prepare krèm nan ou bezwen bat byen nan yon mas omojèn nan tounen krèm, sik, konfiti, vaniy sik. 4. Gri nwa ak limyè koupe an kib. Nou fòme nan men yo sou yon plato fòm yon koulèv. Krèm grèsan. 5. Koupe kiwi a nan ti sèk, nou pral fè "po koulèv la" nan men yo. Pou je yo nou itilize bè. 6. Mete kiwi a sou gato an. Lè sa a, mete l 'nan frijidè a pou yon koup la èdtan, se konsa ke li se byen tranpe. Gato nou an pare. Fè yon te bèl!
Sèvi: 6