- farin frans - 3 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- soda - 1 ti kiyè
- sèl - 1 ti kiyè
- Aux bè - 1 1/2 tas
- sik - 1 vè
- erab oswa sik mawon - 1/2 tas
- ze - 4 moso
- vaniy - 2 ti kiyè luil
- siwo erab - 1 tas
- lèt - 1/2 tas
- nwaye - 1 vè
- adousi bè - 1 tas (glase)
- sik an poud - 450 gram (glase)
- Vaniy - 1 1/2 ti kiyè luil (glas)
- sèl - 1/2 ti kiyè luil (jivraj)
- siwo erab - 1/3 tas (glase)
- krèm gra - 2 Atizay. kiyè (glase)
1. Chofe fou a a 175 degre. Vide fòm nan gato ak papye parchemin oswa lwil oliv li epi w'a vide ak farin frans. Nan yon bòl gwo, konbine farin lan, poud boulanjri, soda ak sèl, mete sou kote. Nan yon bòl mwayen, bat siwo nan erab ak lèt ak yon fwe, mete sou kote. Nan yon bòl gwo, fwe bè a ak sik ansanm ak yon mixer. Add ze, youn nan yon moman. Add vaniy ak fwe. Add sou 1/3 nan melanj la farin ak melanje. Add mwatye nan siwo a ak fwèt. Add yon lòt twazyèm nan farin lan ak melanje, lè sa a ajoute siwo a ki rete ak fwèt. Finalman, ajoute rès la nan farin lan ak bat melanj lan jiskaske lis. Brase ak nwa tè. 2. Vide farin lan nan fòm ki prepare a. Kwit pou 25-30 minit jiskaske toothpick la eleman nan sant la nan gato a pa pral soti ak yon ti kal pen. Fè fre nan fòm lan pou apeprè 2 minit, Lè sa a, mete l 'sou etajè a pou refwadisman. Koupe gato a nan 3 gato. 3. Pou fè glase a, bè fwèt nan gwo vitès ak yon mixer. Bat ak poud sik. Ajoute vaniy, sik ak siwo erab, fwe. Ajoute krèm grès ak fwe nan gwo vitès pou 4 minit. Wile gato yo, kote ak tèt gato a. 4. Dekore ak glase chokola.
Sèvi: 10-12