- Farin frans - 4 tas
- Leven - 30 gram
- Legim lwil oliv - 3-4 ST. kiyè
- Ze - 1 moso (plis yon sèl ze nan ranpli a)
- Dlo oswa lèt - 1 vè
- Sugar - 1-2 Atizay. kiyè
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
- Fre kapen - 500 gram (ranpli)
- Pòmdetè nan yon chofaj doub - 10 moso (fars)
- Bouyi diri - 2 tas (ranpli)
- Sèl - Pou gou (ranpli)
- Zonyon - 2 moso (fars)
- Pepper, Bay fèy - Pou gou (ranpli)
1. Dissolve ledven nan dlo tyèd. Nan yon bòl gwo, kraze ze a, vide ledven an, sèl, vide sik ak farin frans. Mase farin lan, ajoute lwil la legim ak re-melanje. Retire kim la pou 1 èdtan. 2. Konble. Li bon pou lave kapelin, netwaye li, koupe tèt la epi retire kolòn vètebral la. Sèl. Peel pòmdetè ak zonyon. Koupe pòmdetè yo nan plak mens. Zonyon - bag. Bouyi diri a. 3. Pran farin lan, konfizyon li epi divize li nan 2 voye boul diferan gwosè. Woule yon boul gwo epi gaye li sou yon fèy boulanjri grese. Nou divize pòmdetè, diri ak zonyon nan mwatye. Mete plak yo pòmdetè sou bat la. Top ak diri bouyi, mete diri sou diri. Pa bliye sèl fars la. Epi nou kouche kapelin nou yo sou zonyon yo. 4. Mete de oswa twa fèy Laurel sou kapelin la, sèl, pwav. Ak sou kapèl la nou mete zonyon ki rete yo, diri ak pòmdetè. Woule soti dezyèm pati a nan farin lan epi fèmen gato a ak kouch sa a. Li bon pou pèse gato a ak grès ze a. 5. Se gato a kwit nan yon tanperati ki 180 degre. Si ou renmen fwomaj, ou ka voye tèt la nan tat la ak fwomaj griye. Li pral menm plis bon gou.
Sèvi: 4