- lwil oliv legim - 1/4 tas
- echantiyon, kale ak koupe - 4 moso
- dyondyon, mal tranche - 150 gram
- kawòt, tranche - 4 moso
- jenjanm fre, kale ak tise byen koupe - 1 pyès
- mwayen tchili, tise byen koupe - 1 moso
- sèl ak tè pwav - 1 Pou gou
- yon bank nan lèt kokoye - 1 moso
- konjle nan vyann bèf, mal tranche - 350 gram
- griye lacho kale - 11/2 ti kiyè luil
- ji lacho - 1 tas
Nan yon marmite pa gwo anpil, chalè lwil la sou chalè medyòm. Add 3/4 tas echantiyon, kwit, vibran souvan, jouk lò mawon, ki soti nan 3 a 4 minit. Sèvi ak yon bwi, mete zonyon an sou yon sèvyèt papye epi kite drenaj nan lwil oliv la. Nan chodyè a menm fri sou chalè mwayen, fri dyondyon yo, kawòt, jenjanm, tchili, rete echal, sezonman ak sèl ak pwav, pou 3 a 5 minit. Add lèt kokoye, vyann bèf ak 3 tas dlo, pote nan yon bouyi. Kwit pou 5 minit. Add lacho a ak ji lacho a, retire nan chalè. Gaye soup sou plak, dekore ak fèy Cilantro kòm vle ak sèvi ak zonyon fri.
Sèvi: 4