Franse tat pòm "Taten"

1. Prepare farin lan. Sou tablo a vide farin lan tamilsex, vide soti yon sèl ti kras ak kouche soti Engredyan:

• Bè - 120 gram
• Ze (jòn) - 2 moso
• Farin frans - 1 Glass
• Sèl - Pou gou
• Pòm - 1 Kilogram
• Siwo myèl - 2 Atizay. kiyè
• Cinnamon - 1/2 ti kiyè

Enstriksyon

1. Prepare farin lan. Sou tablo a vide farin lan filtre, vide soti yon sèl ti kras ak kouche soti sou farin frans lan jele. Nou koupe l 'ak yon kouto, jouk li vire soti ti kal pen amann. Kraze ze yo, separe eu yo epi vide nan farin frans lan. Add kèk dlo nan lyan an ak bat farin lan. Nan tès la fini, ti kal pen nan lwil oliv yo ta dwe te santi. Jwenn li yon ti jan. Yon ti kiyè se pwochen pou konparezon. 2. Pou ranpli pòm mwen yo. Ou pa bezwen netwaye yo. Koupe nan 4-6 moso nan chak pòm ak voye ak ji sitwon pou yo pa fè nwa. 3. Vide siwo myèl nan chodyè fri epi pote l nan yon bouyi. Siwo myèl kòmanse jarèt. Add kannèl li ak melanje li. 4. Diminye dife a nan yon minimòm ak kouche soti sou pòm siwo myèl. Mete yo dwe trè byen sere youn ak lòt. 5. Pandan ke chodyè a fri se sou dife, trè byen vit woule soti farin lan. Vise farin lan nan pikèt la woule epi kouvri pòm yo nan yon chodyè fri. Koupe bor yo nan farin lan ak pèse li nan plizyè kote ki gen yon fouchèt. Frying chodyè nan dife pou chofe fou a. Kwit gato nan yon tanperati ki 180 degre pou apeprè 30 minit. 6. Lè farin lan se kwit, retire cheve fri ki soti nan dife pou chofe fou a, kouvri l 'ak yon plak epi vire l' sou. 7. Gato nou an sou yon plak. Bon appetit

Sèvi: 6-8