Salad ak bètrav konn kwit nan fou ak fwomaj ble

Chofe fou a a 200 degre. Mete 4 liy nan papye. Mete sou chak engredyan 10 limyè Engredyan:

• pakèt bètrav wouj (apeprè 20), kale, fèy kite - 6 moso
• ligaman nan bètrav jòn (apeprè 20), kale, fèy kite - 6 moso
• lwil oliv - 1/4 tas
• lay lay, mal tranche - 4 moso
• pekans, griye ak grosyerman koupe - 1 tas
• fwomaj ak mwazi - 90 gram
• vinèg diven blan - 2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Chofe fou a a 200 degre. Mete 4 liy nan papye. Mete sou chak 10 bètrav. Vide nan lwil oliv la. Sezon ak sèl ak pwav. Vire nan FOIL ak kwit jiskaske bètrav la se mou, apeprè 1 èdtan. Pèmèt yo refwadi yon ti kras epi s'étandr. Peel epi koupe nan 4 pati. Chofe ki rete 1/4 tas lwil la nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add lay la ak fri jiskaske lò mawon, apeprè 2 minit. Add fèy bètrav yo ak fri apeprè 3 minit. Mete sou yon sèvyèt papye ak drenaj. Melanje bètrav ak fèy fri, nwa, fwomaj ak vinèg. Sezon ak sèl ak pwav. Brase epi sèvi sòs salad la cho.

Sèvi: 6-7